第1274章 以后咱们就各处各的（2/2）

他连忙解释：“这瓶刚刚送给你那妹妹了。”

沈慈轻笑出声，然后环视了一下周围的酒柜，表示：“戴总，能在水云间上架出售的红酒几乎都是业内顶尖的酒庄所出，依旧是进口红酒为主。”

“戴氏的酒，能达到这个水平线吗？”

沈慈直奔主题，而一聊到正事，戴望尘也一秒切换表情，认真严肃起来：“别的酒我不敢保证，但是戴氏的红酒线就是目前国内的第一梯队，对标国外的高级酒庄我们完全不虚的。”

“我们戴氏有自己的葡萄种植基地，就建在土地肥沃的宁霞平原，对每一颗采摘的果实都严格把控。”

“戴氏酒业成立了五十年，红酒线是当初的第一生产线，我们酒业的红酒文化是很有历史底蕴的。”

沈慈轻轻点了点头，她相信戴望尘说的话是真的，因为一个人在讲话时，他是有意夸大还是实事求是，从他的语气和微表情就能够看得出。

这时，有人敲门走进了酒室。

进来的人一共有四人，两男两女，是水云间的专业品酒师。

沈慈见品酒师到了，开口轻声示意：“几位老师，这位是戴氏酒业的负责人戴总，他带了戴氏最好的红酒来，想要和我们合作。”

“不知道几位之前有没有喝过戴氏的红酒？”

几人纷纷点头表示喝过。

戴望尘见状下意识地笑了，有些骄傲地道：“专业的品酒师怎么可能会没喝过戴氏的红酒嘛，几位老师一看就是专业的。”

沈慈又问：“几位老师觉得戴氏的酒怎么样？”

其中一位男品酒师开口说道：“我最喜欢的是戴氏的「骑士珍藏」，葡萄选种用的是「赤霞珠」，酒液是深邃透亮的墨红宝石色。摇晃杯壁，黑醋栗、黑李子的成熟果香会率先散开，交织着石墨、烟熏与淡淡雪松木桶气息。”

“入口单宁紧致细腻，酸度恰到好处地撑起饱满酒体，尾调还有悠长的烟草与黑巧余韵，是一款非常克制内敛的高端红酒。”

此番论一出，尽显品酒师的专业。

戴望尘忍不住惊叹地鼓掌：“老师，好品味啊，说得一字不差！”

然后就从那箱子里取出一瓶递给了沈慈：“沈慈，这瓶就是「骑士珍藏」，是我们戴氏的王牌，懂酒的人，只要喝一口就知道它的品质有多顶级！”

沈慈接过，细看低调又矜贵的黑银配色的瓶身，包装上就很下功夫，很有质感。

这时，另外一名女品酒师也开口了：“戴氏有一款女士红酒，给我留下了非常深的印象，叫「琉光园-夜露黑皮诺」，葡萄选种是「黑皮诺」，酒液色泽是轻盈通透的石榴绯红，香气精致，带着野生红樱桃、玫瑰花瓣与湿润林下泥土的清幽气息。”

“入口轻盈顺滑，单宁柔和如雾，是新鲜活泼又干净的红果风味。”

戴望尘闻又是一拍手，对着那名女品酒师竖起大拇指。

转而又看向沈慈：“「琉光园」我也带了，刚刚送给你妹妹了，那瓶就是，最受女性喜欢的红果酒！”

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