第85章(1/2)
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以大周的工艺,制作黄糖并不难,成本也不高,制糖的技术十分成熟。
一斤黄糖不过一两银子,到了契丹能买到五两,可白糖不同,几乎和银子等值,一两白糖就得一两银子。
除了因为白糖数量稀少之外,还因为白糖的甜度几乎是黄糖的十倍以上,而且没有苦味,深受达官贵人喜爱。
作为商人,苏芸娘可太懂物以稀为贵的道理。
让黄糖变成白糖,怕是只有神仙能做到。
李琰随手拿起一块黄糖,放在手心掂了掂,“苏姑娘可会熬糖膏?”
“倒是会一些,殿下真要将黄糖变白糖?”苏芸娘着实被李琰的想法惊到了。
“试试呢,万一成了岂不是一笔大好的生意?”李琰语气轻松道。
随即李琰便叫人搭了个临时的土灶,在野外搭土灶对玄甲军而算是基本技能,不一会儿便弄好了。
生了火,将锅烧热,李琰便一股脑的将手中黄糖倒进大锅中。
李琰看着火,苏芸娘则不断搅拌将黄糖变成了糖膏,不待其继续融化,他便赶忙木瓢锅铲并用,将大锅中的糖膏尽数舀到木斗中。
那漏斗已经被他提前用草紧紧塞住漏口,架在水桶之上。
“你先看着,我去找些东西来。”
李琰随即跑开,过了好一会儿便端了个木盆过来,然后便去观察木斗中糖膏凝固的情况。
苏芸娘猛地发现李琰的衣服上全都是黄泥点子,心中疑惑更甚,她实在想不到泥巴和糖膏之间能有什么联系。
李琰也没多解释,直接用沾着泥巴的手去碰那些基本凝固的糖膏。
“殿下,别......”苏芸娘忍不住出声。
泥巴这么脏的东西碰到黄糖,那岂不是把这糖膏全都毁了?
苏芸娘有些心疼。
李琰置若罔闻,随手按了按,试探着拔掉了堵住漏斗口的草,并未见有糖膏下来,感觉差不多了。
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