第89章(2/2)
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这也正常,正新那一套主要是为了方便保证各个门店的平均水平,再就是考虑成本。
他不像萧楚生这样是用最好的料来做,肯定有差距。
总之流程就是这么个流程,我把这个交给你来做,火候,口味你们在卖的过程中逐渐给我弄出一套精准的数据出来。
比如......油温多少,炸多久,面糊面包糠裹成大概什么程度,调料精准到克数。
萧楚生指点着陈斌,陈斌脑子转得飞快,想记住萧楚生的安排。
好了,就这样,等你们搞出一套精准化的数据,咱们到时候把店开遍杭城!
陈斌听得那叫一个热血沸腾,果断回去研究琢磨去了。
好吃。某只笨蛋嘴都停不下来,一块接一块,把试验炸的鸡排给吃了个精光......
对于这么一个吃货,他只能无奈摇摇头。
处理了一部分晚上的烤串,冻在陈斌家里的小龙虾被他找人送了过来。
萧楚生立刻着手炒制,但因为量太大,这一炒......炒到了下午两点多。
整个厨房里都是辣椒的气味,呛得林诗和迟杉杉都哭红了眼。
萧楚生忍不住嘀咕:这味道太毒了......这要卖几个月这东西,你这厨房以后估计都是小龙虾味。
喔......笨蛋美女下意识应了一声,忽然歪起头眼睛亮亮地看着萧楚生:我喜欢小龙虾。
......
这是喜欢不喜欢的问题吗
看看时间。
都这个时间了啊等油烟机抽完这股辣椒味,我给你们炒两个菜,咱们吃午饭。萧楚生决定露一手。
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