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第44章 去酒楼卖方子(2/2)

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“你这方子确实很不错,但是放在我们这酒楼不够看,即使做出来,也要宣传才能有人来吃,毕竟鱼这东西,现目前还根深蒂固的印在人们脑海中,是不能吃的食物。“余青青听这么吴掌柜这么一说,这是啥大问题。

“吴掌柜这个鱼的推广,这鱼做出来老大一盆,你可以先给每桌送个一小碗,别人要是觉得味道好,就会点来吃吃,要是觉得不合口味也没啥关系,鱼成本那么低,相信吴掌柜这边放出消息要收鱼,肯定老多人愿意做着差事。”吴掌柜听这孩子这么一说,也觉得是个好主意。

思索半天“一百两银子买你这方子。”吴掌柜想了很久才说出来这个价格。

余青青听到这个价格先是一愣,反应过来觉得这个价格太低了,毕竟李府一顿饭都是给了五十两银子的,酒楼肯定没法和李府比,但一百两肯定对她来说是不划算的。

“掌柜我们也是老熟人了,不要看我小,我可知道这东西肯定不止一百两银子。要是吴掌柜觉得这个方子只值一百两,那么我只能去其他酒楼看看,相信有掌柜能慧眼识珠,肯定知道这方子的价值。”

吴掌柜看着眼前小孩,他以为这小孩不知道这个东西的价值,没想到这孩子不是一个好糊弄的。心里思索,要是拿下这个方子,东家的所有酒楼都能用的上,到时候肯定生意火爆,要是这个方子要价太高,一个是自己做不了主,而一个是不划算,所以吴掌柜认为三百两银子是最划算的价格。

“三百两这个价格不能再多,要是再多,即使你这方子再好,我这也是不会收的,你也可以去打探一下别的酒楼,我这价格不是最高,但是最理想的,要知道在这镇子上,三百两的价格已经是顶尖尖的了。”吴掌柜这话一出,余青青也不打算再加。

三百两很多了,一家人一辈子可能都存不够三百两,再加上自己之前存款,差不多也有小五百两,这也够自己在这个时代生活很久了。

成交的时候,两人脸上都是笑容,余青青这里还有卤料方子,要是这个弄出来,相信吴掌柜这个酒楼生意肯定是人满为患,余青青知道方子给了,价格卖不上去,也是白瞎。

余青青把房子口述,由吴掌柜执笔下来,当然余青青还要把后厨的掌勺的给教会。这三百两银子真的不是那么好拿到手的。

中午余青青就给掌勺的大厨做指导,味道做出来果然比余青青的好吃上许多,吴掌柜尝了尝味道也觉得这三百两银子花的值得。

中午来酒楼吃饭的人都发现今天有新菜品,新菜品的味道很不错,还是免费送的,说的是做宣传,水煮鱼的汤汁都是被人给弄的干干净净的。

吴掌柜连夜给东家写了一封信,说收了一个不得了的方子,价值几何,镇子上的人都对菜品一直好评,如果可以希望也可以把这个方子带到其他地方的酒楼,东家生意也可以在上一步。

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