第121章 香辣鳗鱼丝（2/2）

“我也要吃，我也要吃！”

这件事并没有给一旁的徐鹏飞留下心理阴影，听见有好吃的也闹着要吃。

但赵雪梅嫌他吵，哄他先跑回家看鱼去了。

接下来的时间就是处理这四条大鱼。

鳗鱼丝一般是要用油炸的，不过现在的油可不好弄，为了省油，安宁还是采用跟鱿鱼丝差不多的工序。

先杀好，剔骨后用柴火熏干，再顺着纹路撕成小条放进锅里慢慢煸。

因为不需要考虑存放的问题，不用将里里外外都熏透，所以节省了不少时间。

比起鱿鱼丝，鳗鱼的腥味更重，所以为了掩盖这股腥味，安宁下了猛料，光是辣椒就放了青椒、红椒、辣椒面三种。

味道也因此变得相当不错，两个小孩辣到眼泪都出来了，都还舍不得停下。

“怎么样？”安宁看向赵雪梅，“嫂子，你觉得这些卖得出去吗？”

四条大鱼，哪怕去了头、内脏，又经过熏干和煸炒，已经缩水了很多，但因为被撕成了小条，里边又掺上了青椒红椒，依旧装了满满当当一大盆。

赵雪梅也是吃得“斯哈斯哈”地吸气，听见安宁的问话后，对她竖起了大拇指。

“肯定行！”

这次做鳗鱼丝的味道其实也很大，但更多的是辣椒的呛味。

加上之前她做鱿鱼丝已经分给大家一次，还告诉了大家做法，所以这次并没有人过来讨食，只有吴婶子不自觉地加重了自己每一个动作的力气。

弄完鳗鱼丝，安宁就着昏黄的灯光将直升机拆开查看里边的情况。

万幸，电路板没有出现什么问题，只是因为被摔在地上，有些线路脱离了，只要重新接回去就好，就是螺旋桨和起落架需要重新弄。

螺旋桨是很薄的铁片，中间的那根轴则是陈海去找他在船厂的那个朋友帮忙用机床弄出来的，她在家没办法弄。

这两天又因为要准备赶集的事没办法去县城，安宁干脆给陈海写了一封信，看他还记不记得尺寸。

如果记得的话，就把这几样东西重新弄一份过来。

如果不记得，那就只能等赶完集，她再去县城跑一趟了。

第二天起来，安宁先把头天答应李团长的图纸重新画了一遍交给严飞，对方果然得了李博文的交代，只说了一句“麻烦嫂子了”，就把图纸给带走了。

那老头果然不是偶然路过医院的，就是冲着这图纸来的。

只是之前一直没找到开口的机会，正好遇见这茬，就顺势说出来了。

随后，她又把做了一半的小推车做完，装上四个轮胎，无论是拖着还是推着，都非常方便。

香辣鳗鱼丝还在昨天放着的那个盆里，安宁在上边盖了一块毛巾，防止路边的灰尘飞进去。

至于鳗鱼丝的包装纸，她则是交给了赵雪梅裁剪。

这个年代并没有专门的包装纸卖，她们只能去买大块的油纸自己裁，安宁弄了个尺寸出来，赵雪梅照着裁就行。

第三天，两人一大早就去了镇上。

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