第111章（1/2）

秦月瑶筛了面粉，用鸡蛋和糖调了油，将杏仁拌进去之后，搅拌好。

这酥饼能不能酥脆，关键还是看烤炉的火。

这不是现代，没有烤箱，她不能定温，这烤炉下的火，完全靠她自己掌握。

秦月瑶和好了榛子酥和杏仁酥的料，每样先捏了五个，放进一直燃着火的烤炉里。

烤脆需要大火，这时间也要拿捏好，多一分则糊，少一分却也不成。

眼看第一炉快要出炉了，那边徐大娘和张婶儿都凑了过来。

秦月瑶眼看差不多了，开了烤炉，拿了湿帕子，将放着糕点的铁板迅速从里面取了出来。

“嗯，比苏和斋的好吃。”徐大娘尝了一口，赞到。

秦月瑶带回来的苏和斋的糕点，他们都尝了，这会儿刚烤出来的味道，比苏和斋的都要好。

一旁张婶儿也连声附和，她家这个妹子，厨房里的手艺真是叫人没话说。

“火候有些过了。”秦月瑶咬了一口酥脆的糕点，却是不太满意。

这配料和面都不错，只是这火候，她毕竟用惯了烤箱，还是没能掌握得很好。

秦月瑶把余下的都装了，拿到院里给孩子们。

这会儿几个孩子正围了墨冥辰，看他给那三只母鸡围笼。

这院里养了只瘸腿的小狼，母鸡就这么放着，她也不放心，本是打算等张德回来了，请他帮忙做个圈将鸡围了，却不想，这阿辰居然也会这样的手艺。

孩子们瞧见点心，围了过来，云薇拿了一块就往墨冥辰身边跑，也不看她。