第1034章 翻身农奴把歌唱（2/2）

王霞敏抬眼打量箱内珠宝，“若云自己挑了吗？”

“冼太说她马上要做月子，暂时不置办珠宝。”

“唔。”王霞敏轻轻颔首，从箱子里拣出一枚胸针，端详片刻，便别在衣襟上比对效果，“这枚蝴蝶胸针不错，正好配我那件蝴蝶旗袍。”

“方小姐，蝴蝶旗袍再配蝴蝶胸针，怕是反倒画蛇添足了。”

“我有数的，这枚胸针是给老爷挑的。”王霞敏将蝴蝶胸针轻轻放在桌面，旋即又从箱子里拣出一条手链，一边端详，一边说道：“顾小姐，胸针记我个人账上。”

“好的。”

经过一番挑选，王霞敏挑出一枚胸针与一枚领带夹，都是为冼耀文挑的，自己一件没有。

末了，她同顾知鸢核对完十月份的全部账单，确认各项数额均无差错，在单据上签下用于结账往来的专用署名，盖上特制财务私章，又在印章旁附注了一串核验暗码。

账算完后，她招待顾知鸢喝了两泡老水仙，聊点闲篇话题拉近彼此的距离。

顾知鸢并非寻常的销售助理，而是冼耀文重点看好、着力培养的珠宝业务储备高层。只要不犯下重大过失，性情也不发生剧变，假以时日，她必然能够跻身享有配股资格的核心管理层。

送走顾知鸢后，王霞敏没有片刻停歇，即刻赶往珍馐坊。

她召集一众管理层，逐一敲定客户分级体系、高端宴席执行标准、专属客群回访机制，同时敲定了一套规范成熟、可长期落地运转的专属接待流程。

针对珍馐坊的经营模式，冼耀文曾拿出数套运营方案。王霞敏反复比对考量之后，做出取舍定夺：要让珍馐坊长久维持静谧的调性，主动舍弃喧闹浮躁的中低端客源，将全部精力聚焦于高端客群。

除非避险或是设备检修，珍馐坊船只不会靠岸，彻底断绝食客自行登船的渠道。想要登船消费，只能提前预约；后续再择机推出会员制度，非会员一概不予接待。

蔡金满虽有经营餐厅的经验，但商业嗅觉与见解还是差了点，她初期盯着珍馐坊还算称职，眼下珍馐坊很快开门纳客，王霞敏很有必要进行一次拨乱反正，以及定下调性。

开完会，王霞敏坐于船舷，亲自泡从福建崇安县带回来的九龙窠母树大红袍。

头泡的茶汤透亮深橙琥珀色，黄里泛蜜金，清澈绝无浑浊，盛在白瓷盏里，似融化的老蜜，不透红，绝非红茶那种酒红。

她轻嗅茶香，眺望北方。

恰在此时，食材处茶叶科的研究人员在民兵与劳改人员的陪同下，对崖上的三株原始母树大红袍进行扦插繁育研究。

1921年，蒋叔南实地探访九龙窠，专门记录悬崖上的大红袍母株，把大红袍从民间传说正式写入文献，这是母树大红袍最早被文人、茶界重点关注的开端。

之后的二十多年，母树大红袍每年产量仅有寥寥几两，主要留给地方权贵，对外名气局限于闽北。

今年初，崇安县政府接管茶山，把九龙窠母树大红袍列为重点保护对象，指派当地茶农专门看管、负责采摘制作，属于官方管护的开端。

至今，闽北山区尚有匪患，政府十分担心母树遭破坏，便安排当地民兵轮流值守，两人一班，山上搭简易木寮，无薪轮值，民兵不愿长期干，偶尔调配劳改人员协助看护。

据传今年的产出一部分上交省里，供高级接待，亦有想站得更高爱国的爱国者屁颠屁颠往京里送，京里拒收地方贡品，茶叶退回省里锁存。

眼下，母树大红袍还仅仅是地方上的珍稀茶种，外界知晓的人并不算多。冼氏打算抓住这个时机，着手培育属于自家的母树大红袍。

王霞敏浅浅呷了一口茶汤，转头望向收银台后方的立柜。柜子左半边是酒柜，中外各类名酒陈列得整整齐齐；右半边为茶柜，错落摆放着各式材质的茶叶罐，罐身都贴有标签，清清楚楚标注着茶品名目。

收银台里，副总经理盛毓度低着头检查菜单。

珍馐坊时令菜品占比颇高，菜单之上的菜式并非日日供应。菜式如何排版，怎样清晰标明当日供应与停售菜品，处处都有讲究。

除此之外，酒水、茶点的类目安放，还有乐曲演奏项目该置于何处、要以何种方式向食客说明介绍，全都需要细细斟酌打磨。

盛毓度身为盛家的公子哥，拥有世家教养，见过上海顶级筵席，懂器物、茶、礼；毕业于京都大学经济系，懂财务核算，精通中日双语，能接待东

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