第274章(2/2)
    没一会儿,她就从屋里拿出来一个鼓鼓囊囊的布袋子。
    这是石锦年这次过来,特意带来的。
    张佩珍打开袋子,一股子浓郁的咸鲜味儿立刻钻了出来。
    是海货!
    还是晒得干透的干贝、虾干、海带!
    在这年头,物流不发达,别说他们这穷山沟了,就是县城里,这玩意儿也是稀罕物。
    不是在海边有硬邦邦的亲戚关系,你有钱都没地方买去!
    张佩珍心里门儿清,这孩子,是把最好的东西都给他们家掏来了。
    她心里一热,当即拍板。
    正好趁着锦年在这儿,今天中午就给做了,好好给他补一补!
    她把海货倒进盆里,加热水泡发,动作娴熟得像是做了一辈子。
    石锦年搬了一会儿砖,渴得不行,就进屋来找水喝。
    他端起桌上的大茶缸子“咕咚咕咚”灌下半缸水,一扭头,就看见张佩珍正在处理那些海货。
    他心里一动,连忙放下茶缸走了过去。
    “张婶子,这个虾干要先用温水泡,泡软了把背上的那条线挑了,不然会牙碜。”
    “还有这个干贝,不能用热水,得用凉水慢慢发,不然鲜味儿全跑了。”
    这些都是他部队里一个海边来的战友教他的,怕他拿回来不会弄,糟蹋了好东西。
    他正准备把他知道的“要点”和盘托出。
    可话还没说完,他就愣住了。
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