第30章（2/2）

板油她买了十斤，油坛子是新的得刷干净，在炼油前她把坛子搬到外面用日头杀菌，随即就把厨房门关紧，开始干活。

先把板油切成小块，然后把水烧热焯下水，可以去除掉污垢和血沫，然后重新换水熬制。

炼的差不多时候，她把油梭子装到盘子里，又把五花肉和梅肉切成了大四方块，放进油锅里炸。

等把表面水分炸干，就可以和油一起放在坛子里，一两个月都不会坏，想吃的时候直接从油坛子挖就行了。

南笙热出了一身汗，也没把厨房门打开，怕味道飘出去，她用小碗装了五六块带着瘦肉的油梭子，然后撒点白糖，拿出去给闺女吃。

思琦一点都不护食，先喂了后娘一口自己才接着吃，不着急做饭，南笙就找块阴凉地坐着，她要热化了。

热度散下去后，南笙又烧火煮大碴粥，大碴粥很考验火候，烧开后要小火慢熬，才能煮的软烂。

她也不打算烧菜，拌个黄瓜凉菜就粥吃就行。

思哲回来的时候带了满满一大筐山菜，现在雨水足，山菜嫩的都能掐出水来，不过南笙要把筐接过来的时候，他往回抢了一下。

他小声道，“里面有东西。”

思哲从筐底往上扒拉，赫然是一颗人参，就是有点可惜，挖的时候根须和身子都有不少损伤。

南笙也小声说，“看这粗细得有个几十年吧，要是没挖坏，能卖不少钱。”

不过品相一破坏，就不值钱了。

思哲也有些可惜，“那还卖吗？”.b