第313章（1/2）

我在大明卖幸运盲盒，老朱全家乐麻了！第313章：准备有声小说在线收听

“员工有了高俸禄，压力减小，生活可以更幸福，工作自然也会带着愉悦的心情，给顾客提供一个近乎完美的服务。”

“而那些其他火锅店可以做到吗？”

江骁突如其来的一个反问让朱元璋一家子都沉默了。

因为他们明白，那些火锅店要降价竞争的话，也就代表着本就不多的利润会变得更少，而其中就会减少员工的俸禄。

员工拿着越来越少的钱，还要做着比之前更麻烦还繁多的工作。

换做是谁，心情都不可能变好！

心情不好的员工肯定会影响接受服务的顾客。

可能顾客前面几次会因为便宜的价格前来光顾！

但久而久之一定会因为员工那不好的态度而被劝退！

随着顾客越来越少，就会使得火锅店的收入越来越低，员工的俸禄将会进一步下降，也就是会陷入到一种不好的轮回中。

反观江骁这边的江底捞火锅！

就如他所说，员工有了高俸禄，工作会带着愉悦的心情，给顾客提供一个近乎完美的服务。

顾客们宁愿多花一些钱，也愿意接受更好的服务！

毕竟，如果他们真的贪图便宜，完全可以去吃那种普普通通的火锅店，就是只卖火锅，没有那些花里胡哨的东西。

主打一个可以填饱肚子就行！

顾客愿意来这种主打服务的火锅店。

用后世的话来说，是为了满足情绪价值，主打让自己吃的舒服开心，不只是单纯的填报肚子。

因为江骁的江底捞火锅的目标客户肯定不是那种普通的平民百姓，而是那种有点小钱甚至特别有钱以及有权有势的群体。

江骁清楚，服务好这群人自然不是靠着所谓的价格战！

“我们为了服务好顾客，享受到极致的火锅体验，还会保证各种食材的绝对新鲜。”

“当日没有卖完的食材，像是鲜切的各种肉类，绝对不会留到次日继续售卖给顾客，而是将其处理，比如说作为员工的员工餐，亦或者是按照成本价乃至赔本价卖给员工以及店铺周边的居民，直接彻底处理解决。”

“请问，那些其他的火锅店老板舍得做到这个份上吗？”