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第456章(2/2)

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他轻轻咬下一小口。

瞬间,安托万的表情变了。

马卡龙的外壳在牙齿间发出轻微的“咔嚓”声,然后瞬间融化,露出内部柔软香甜的夹心。

玫瑰的清香和荔枝的甜美在舌尖交融,形成了一种极其优雅的味觉体验。

“agnificent(妙极了)!”

安托万忍不住赞叹,“这个texture(质地)…perfect!外脆内软,夹心的nsistency(稠度)也控制得很好!”

他又品尝了巧克力榛子口味,眼中的惊喜更加明显:

“这个ganache(甘纳许)…用的是什么巧克力?这种苦甜的bance(平衡),还有榛子的香味…太authentic(正宗)了!”

其他评委也纷纷品尝。

陶德正老爷子虽然对法式甜点不太熟悉,但也被这精致的味道征服:

“好!虽然我不太懂这洋点心,但这味道确实精致!”

简承望大师品尝了薰衣草蜂蜜口味,点头称赞:

“薰衣草的香气很纯正,蜂蜜的甜度也调得恰到好处,不会掩盖薰衣草的清香。”

苏月禾则从商业角度分析:

“从卖相到口感,都达到了高端甜品店的标准。这种精致程度,在一线城市的高端商场里,绝对有市场。”

所有人的目光,最终还是汇聚到了陈品身上。

陈品拿起一个翠绿色的马卡龙,正是那个创新的茉莉花绿茶口味。

“有意思,”

他仔细观察着这个独特的马卡龙,

“用茉莉花绿茶做马卡龙,这个想法很大胆啊。”

他轻轻咬下一口。

瞬间,陈品的眼睛亮了!

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