第49章 都认全了（2/2）

陈凡，“应该的。”

这就是食品站掌刀屠夫的排面！

陈凡拿起抹布擦了擦手，从灶台后面走了出来。

张文良赶紧上前，将褡裢卸下到他面前，“陈师傅，这个怎么处理？”

陈凡蹲下来看了看，“这样啊，心肝肺这些都用清水泡，猪大肠用草木灰洗干净，猪血赶紧倒出来，然后准备葱姜蒜，再煮一锅热水。”

陈凡立刻客客气气地打招呼，“杨书记好。”

明明是冲着三位大队领导说话，眼睛却落在陈凡面前的两口灶上，“哎哟，好香啊，这就是甲鱼肉？”

他在心里嘀咕，一个生产队支书，一个大队长，两个副队长，一个民兵连长，一个妇女队长，生产大队的领导班子，自己应该认全了吧？

过了好几秒，张长江总算回过神来，当即扯着嗓子喊道，“三虎子，组织人手，一家一碗，发肉啦……。”

守在一旁的朱师傅早已直咽口水，“还有东北杀猪菜？哎呀，老肖，你家里杀猪，一定要找我来啊！”

说着还转头去看张长江，“我可不是白来的啊，带了硬货的。”

张长江哈哈大笑，“这个确实是硬货，貌淮颐腔拐婷挥小！

随即看了一眼其他东西，回过头来问道，“肖队长，您看今天是吃咱们这里的杀猪菜，还是我做一桌川湘口味的猪杂宴？”

陈凡呵呵笑着，准备处理下一拨。

陈凡自无不可，“行啊，这个简单，待会儿一起弄。”

顿了一下，又问道，“这个酸菜要多久才能腌好？”

又是一通忙活，重新杀了一只稍小的甲鱼，又将血肠煮上。

张长江继续介绍，“这是我们妇女队长杨兴秀，也是杨书记的大女儿。”

肖烈文哈哈大笑，“你不说也要找你，别人我还不放心呢。”

然后他又看见一条五花肉，顿时哭笑不得，抬起头看着朱师傅，“您是上午杀猪菜没吃好，还想再吃一回啊？”

肖烈文想都没想便说道，“本地杀猪菜就算了，等你这两天忙完，麻烦你再跑一趟，我多准备一点大白菜，帮我做两缸酸菜。回头吃东北的杀猪菜。”

看到这一幕，站在他后面的张长江几人相视一眼，都忍不住面露喜色。

就连周围的生产队社员，也有不少主动喊“叔”、“爷”。

朱师傅故意将脸一板，“吃什么杀猪菜，我就想再吃一回你做的回锅肉！”

陈凡笑道，“这两锅甲鱼还要焖二十分钟，等甲鱼焖好起锅，就可以熬高汤，高汤烧好再做血肠。”

所有的准备工作做好之后，在张长江的建议下，他将厨房转移到上面大队部办公室的厨房里面。

虽然今天是晴天，可毕竟已经入冬，在外面做菜很快就会凉掉。去后院的厨房，端出来就是餐厅，正好趁热吃。

(本章完)_c