第六十八章 高级品酒师（2/2）

侍者这时将冰镇好的白葡萄酒放到明显较年长的赵启龙面前，请他审视了酒之后，便启开瓶塞，用毛巾包好，准备请赵启龙试酒。

不过赵启龙却是摆了摆手，阴笑着朝着徐泽点了点头，示意侍者让徐泽试酒。

一般的餐前试酒，也不过是让客人品品酒是否合意，并表示餐厅的酒货真价实，并不具有特别的意义，赵启龙也不过是想再试探一下徐泽，毕竟徐泽今儿的表现太诡异了。

一个乡下小子，沦落到了上学还要靠兼职打工生活的份上，不但会法语，而且对法国菜的点餐搭配似乎也颇为了解，这实在是奇怪了。

看了看侍者走过来，在自己面前的酒杯倒上一些酒，徐泽轻笑了笑，明白赵启龙意思，伸手轻轻地端起酒杯，举到眼前晃了晃，看着上边涌起的一点点微末，然后然后又凑到杯口嗅了嗅酒香之后，再轻轻地抿了一小口酒液

在口中细细的品味了一番，然后又一口将酒杯中剩下的一点酒喝下，微笑着点了点头，对着一旁的侍者用法语笑道：“70%ugniblanc加30%colombard，酿制而成的98年份波尔多，很不错……”

听得徐泽的话，旁边的法国侍者一愣之后，却是面容一肃，他知道徐泽并没有审视酒标，而是单凭自己的感觉，而评判出了这瓶酒的年份产地甚至原料，这是只有一些高级品酒师才可能做到的事情。

而眼前的这位年轻的中国人，看来不过二十一二岁，竟然也能品出来，这实在是太神奇了，这个神秘的东方古国果然是太神奇了。

当下极为恭敬地朝着徐泽点了点头，然后替徐泽倒上酒，恭敬道：“得到您的夸奖是本店最大的荣幸，先生您请用……”

旁边的赵启龙和孙凌菲，看着徐泽娴熟的品着酒，说出来的评语，以及那侍者越发恭敬的表情，看得是目瞪口呆。

lavlla是星城最早也是最为正宗的一家法国餐厅，所做出的菜以传统精致美味而著称，这里的侍者都是正宗的法国人，服务向来最为严谨，所以保持了这家餐厅在星城最正统的地位。

而这里的侍者对客人都极为的恭敬和热情，但是赵启龙和孙凌菲却是看得出眼前这位侍者对徐泽的那种恭敬是发出内心的，甚至还带着一些仰视和钦佩。

这赵启龙和孙凌菲是完全地被徐泽给震撼住了，两人都听懂了徐泽刚才说的话，徐泽不但真品出了这瓶酒的年份和产地，甚至原料都能分辨出来，而且通过侍者的反应，很明显的他说的很正确。

这实在是让他们太震惊了，赵启龙是满脸的惊愕和不可思议；而孙凌菲眼中却是异彩连连和满眼的惊喜，今天徐泽给她的惊喜实在是太多了。

赵启龙被徐泽首先娴熟的法语还有熟练的点餐搭配给震了一下，现在又被徐泽那恐怖的品酒能力给吓了一大跳。

又看着徐泽笔直地坐在椅子上，双手轻轻贴近身体，一副法国菜老手的模样，这下开始不敢仰仗自己熟悉法国菜而再试探徐泽。今天他打算以势压人，羞辱徐泽的想法的是彻底地破灭了，还差一点自取其辱。

不过他怎么知道，有小刀在，有系统一直在收集的庞大的资料库，什么食物或饮料的原料和制作时间是分析不出来的，要品评酒的年份和产地原料，实在是太容易了……

()