第431章 桃花宴（1/2）

难得今天家里人多，春娘也来了兴致，看着家里的存货，准备大展身手。

小芳和秋娘两人都被春娘安排打着下手，肖大川早早的被小芳撵出去去挖桃树。虽然不知道这个时节去挖树回来，这桃树能活就看天命了。

好做的就是桃花羹，将糯米提前浸泡，然后和白米，枸杞，莲子，银耳一起熬煮，最后加入新鲜的桃花。

还有桃花粥，粳米煮粥，加入桃花瓣和红糖。

桃花糕，花瓣混入糯米粉蒸制，清香软糯。

桃花馒头，花瓣与面粉混合揉捏，制成馒头蒸熟，花香四溢。

桃花茶，干桃花5-8朵，沸水冲泡，可加蜂蜜或红枣。

桃花糖水，与冰糖、银耳或梨同煮，清凉润燥。

桃花酒，鲜桃花与白酒、冰糖密封浸泡1个月，成淡粉色后饮用。

桃花蜜，花瓣与蜂蜜混合腌制，泡水喝也是极好的。

“嫂子，你是怎么想到做这么多的？”小芳知道春娘厨艺好，但是还是第一次看人把桃花弄出这么多花样来的，不佩服不行啊。

“刚刚那些都是简单的，等会做些桃花酥，那些才是复杂的，那种的既好吃又好看，我以前啊，在大户人家后厨的时候，为了做桃花酥，可没少挨骂。还有桃花酪，府里的夫人小姐，都想天天吃的。可惜家里没有牛乳，要是有牛乳，我还可以做些桃花酪给你们尝尝。每年到了这时节，可少不了做桃花宴呢。”

随着春娘的话音落，秋娘他们已经馋的口水在口腔里泛滥了。

“嫂子，不行，我明儿就下山去买牛乳去。”小芳还没吃过桃花酪，馋的紧。