第216章（1/2）

兰花蟹出锅的时候，食堂里的所有人都在伸头看，李大教谕也忍不下去了，拉着陆远清一道探头去，毕竟是大教谕，食堂伙夫们都给大教谕让，而姚橙橙，也正准备开始下一道菜。

扇贝清洗干净之后就调制蒜蓉酱：准备多些蒜末，一半放入热油中炸至金黄，捞出后与另一半生蒜末混合，加入酱油、盐巴白糖等搅拌均匀，蒜蓉酱的香味瞬间就飘了出来。

每个扇贝壳里放上一小段泡软的粉丝，再放上处理好的扇贝肉，将调好的蒜蓉酱均匀地浇在扇贝肉上，最后在每个扇贝上淋上少许料酒，去腥增香。处理好的扇贝放入蒸笼中，大火一炷香不到即可。

时间不能太长，否则扇贝肉会变老，失去鲜嫩的口感。蒸好后取出，撒上葱花和小米辣圈，再淋上一勺热油，“嗤啦”一声，蒜蓉的香味和热油的香气瞬间升腾起来——

“好刺激！”

人群中有人打了个喷嚏，还有人疯狂分泌着津液

最后一道是清蒸大丹虾，蒸的时间要根据龙虾的大小调整，红彤彤的虾壳看起来格外诱人。用刀将龙虾肉从壳中剥离出来，蘸上调好的蘸料，虾肉紧实弹牙，带着淡淡的海鲜鲜甜，本身就是自然的馈赠。

“好啦。”

姚橙橙几道菜做完，食堂已经人头攒动，所有学子都围了过来——

“好香！”

“我能吃到么”

“让我分一块也好啊”

姚橙橙看向李教谕：“大教谕，都好啦。”

李教谕早就忍不住了，笑呵呵：“那什么，今天见者有份，都试试，先到先得啊，不过这个我要拿一份回去，清远陪我一起喝两杯？”

陆清远笑道：“当然好。”

跑到最前面的那个学子第一个尝到兰花蟹，嗦一口，眼睛瞬间睁大——

“！！！原来螃蟹还可以这么好吃！”

还有扇贝，旁边一友人恨不得将壳里的汁水都嗦干净。

食堂里从未有过这样的时候，人挤着人，生怕自己来晚一点之后抢不到了。

吃上的人当然还想吃，不过今天的海货就这么多，姚橙橙就和春燕两个人，也做不了太多。