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第176章 区域霸主,夯实基础(2/2)

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何雨柱听着大家的讨论,频频点头。他其实心中早有决断,召开这个会议,更多的是想统一团队的思想。他放下茶杯,总结道:“晓娥说的全国扩张是方向,秋叶和秋楠说的夯实基础是前提。我的想法是,下一步,我们战略性地暂缓开设新的门店,至少暂停半年到一年。”

他看向众人,解释道:“这段时间,我们的核心任务不是‘扩张’,而是‘夯实’和‘准备’。”

“第一,夯实管理。把我们刚刚建立起来的这套供应链、品控、危机应对体系,在北京的三家店和加工厂里彻底跑顺、跑熟,形成肌肉记忆。要总结出一套拿来就能用的《运营管理标准手册》。”

“第二,全力育人。这是重中之重!马华,刘岚,还有于莉,你们接下来的核心kpi,就是给我培养人!要制定详细的培训计划,大胆给有潜力的苗子压担子,让他们在实际工作中快速成长。我们要争取在明年这个时候,培养出至少三到五名能够外派担任新店店长或核心主管的‘自己人’!”

“第三,深入调研。晓娥和秋叶可以牵头,组织精干小组,分批前往上海、广州、成都等目标城市,不是去旅游,而是去深度考察当地餐饮市场、口味特色、租金水平、政策环境,为我们未来的扩张绘制精细的‘作战地图’。”

何雨柱的规划清晰而稳健,得到了所有人的认同。他们明白,短暂的停顿是为了更有力的起跳。此时的“雨柱”,就像一张拉满的弓,需要稍微回蓄力量,才能将箭矢射向更遥远的目标。

会议结束时,夕阳的余晖洒满庭院。何雨柱站在窗边,望着远处北京城渐渐亮起的灯火,心中充满了信心与期待。北京只是,他的目标,是更广阔的星辰大海。而眼下,最重要的就是为即将到来的远征,准备好充足的粮草和精干的士兵。

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