第965章（1/2）

农场里有会杀猪的，指挥着大伙，把猪按在雪地里。

猪受到了惊吓，发出凄厉的惨叫声，江燕宁担心孩子害怕，没站得太近，就远远地看着。

白刀子进，红刀子出，叫声戛然而止。

猪肉哗哗地流进了事先准备好的盆里，

装了满满两大盆。食堂厨房已经烧好了滚开的水，这会全都提了出来，大伙七手八脚地开始给猪褪毛。

没一会的功夫，雪地里躺着两只白白净净的猪。

后面开膛破肚就比较血腥了，江燕宁带着孩子到远点的雪地上，玩会儿雪，等时间差不多了，再带孩子过去。

等她回去的时候，猪肉已经在分割了，农场里养的猪特别的肥，肥油一层一层的，比基地商店卖的漂亮多了。主要还是吃的好，农场那些菜叶子，地瓜藤啥的，可不是白喂的。

现在不像末世前，大家不爱肥肉，现在肥肉可是好东西，都争着要买。毕竟可以炼猪油，用来炒菜，没菜的时候，热馒头上抹上点猪油和撒上一些盐粒子都喷香。

基地现在还没有水稻，不然猪油伴米饭，也是一绝，江燕宁小时候就吃过。

两只猪的肥油炼出来，省着用，够基地食堂用上大半年的。

男人们把今天要做菜的下水、五花肉、大骨先分割出来，交给姚婶。剩下的肉再分割成一条两斤左右的，有肥有瘦，一会吃完饭发年礼。

食堂后厨开忙碌起来，把猪下水处理好，大骨洗干净进锅里炖。

血肠灌起来，五花肉切成薄片，酸菜切着细细的丝，一会下锅一块炖煮

姚婶手边没事了，便把板油切了，还有那些肥肉，另外起了一口锅，开始炼油。