第347章（2/2）

这次先把这火鸡养好就可以了。

“而且，这也是我们声东击西的妙处，别人都看到我们在搞养牛。”

“可却不会留意到，我们真正搞得大头是火鸡，这火鸡出栏之后，成本可以控制在那牛肉的一半，甚至更低。”

王世强说的头头是道，而这还是他最新估算出来了。

听他这么一说，杨一暖更是眼睛一亮：“这么说来，一斤火鸡肉的成本，能控制在8元以内？”

“哈哈，杨总您说高了，估计四元以内，甚至更低都可以的！”

听到王世强报出来的数据，杨一暖高兴的一拍大腿，这下真的有搞头了。

这在制成汉堡用的肉饼，价格肯定会更低。

火鸡肉的瘦肉率能高达百分之九十多，这样的肉吃起来口感会很柴。

为了保证口感，做肉馅的之后，自然要添加一些脂肪，和各种调味料。

这样一斤肉饼的成本，就能控制在一点五元左右，甚至更低。

这样他们的火鸡汉堡成本也就控制住了，有了成本优势，市场竞争自然就不愁了。

因为成本优势，历来都是市场竞争的最有效手段！

再有幻绒酱这种神奇酱料的帮助，对于汉堡口味这一块，他们就更不用愁了。

味道好，分量大，价格适中，在保证店面装修干净整洁。

一家快餐店成功的要素，他们就全部集齐了！

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