第128章 开业大吉(2/2)
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指令一条条清晰地发出,整个店铺高效地运转起来,服务态度好得惊人,上菜速度也快得离谱。
徐周丽看得眉开眼笑,拉着江舒悦找了个角落坐下,得意地对女儿说:“看见没?这才叫生意!这才叫人气!以前那个王大厨,脾气又臭又硬,服务员也爱答不理的,哪有现在这个景象?”
江舒悦看着门口重新排起的长队,听着店里嘈杂又热闹的人声,之前所有的不安和担忧,都化作了眼前的欣喜。
也许,这次真的赌对了。
然而,她们看不见的后厨里,却是另一番光景。
李厨师正站在巨大的汤锅前,手里拿着一个硕大的汤勺,搅动着乳白色的浓汤。
这锅高汤,是米线店的灵魂。
以前王大厨还在的时候,每天凌晨四点就要起来,用最新鲜的猪骨和鸡架,配上独家秘方,小火慢熬八个小时,才能熬出那一口鲜美醇厚的味道。
现在,李厨师也严格按照流程操作。
只是,当他往汤里加盐的时候,手腕“不经意”地抖了一下。
一勺雪白的盐,精准地落入锅中。
他顿了顿,又舀起满满一大勺。
“哎哟,李哥,小心点!”旁边切菜的帮厨提醒了一句。
李厨师像是被吓了一跳,手又是一歪。
第二勺盐,也尽数没入了滚沸的汤中。
“他妈的,人老了,手脚都不利索了。”李厨师骂骂咧咧地抱怨了一句,脸上的表情却没有任何懊恼,反而闪过一抹诡异的快意。
他拿起勺子,尝了一口。
咸得发苦。
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