第42章(1/2)
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云然没想到居然还有人嫌钱少,她神色一松,笑着说道:“无妨,这是我家主子说的,不管怎么样,都是你做出来的东西,给你就拿着。”
“哎,是,多谢云然姑娘,我这就把做蜜饼的方法告诉你。”林盼秋收到云然给的十两银子后高兴地把做蜜饼的方法说了出来。
云然拿了一个小本子细细地写了上去,随后疑惑地问道:“我看你做的蜜饼有些地方还是发黑,就没有更好的办法吗?”
这发黑的东西在铺子里可卖不上好价,人家可能还以为坏掉了呢!
“额,这个,其实也有一个办法,烫过后后再刷一些白酒,但我觉得这样做好给小孩子吃不是很好,所以就没做。”当然,更多的是不想费那个劲和钱。
“哦,行,我记下了。”云然点点头,又在纸上记了几笔。
林盼秋想了想又接着说道:“其实这个蜜饼还可以捂霜,就是饼上会有白白一层白霜,其实就是蜜饼里面出来的糖。之前削掉的柿子皮洗干净晒干,然后把晒好的蜜饼按照一层柿子皮,一层蜜饼这样放好,再放在阴凉干燥的地方,慢慢霜就捂出来了。”
“好好,你说的都我记下了,我们铺子里的师傅也会研究的。”这种方法还得改进,相信蜜饯铺里的师傅们更有办法。
林盼秋眼看着云然姑娘准备走了,她期期艾艾地问道:“那个,云然姑娘,我想问下,以后我还能自己做蜜饼卖吗?”
云然一愣,想了想,又从荷包里拿出五两银子递了过去,“这样,我再给你五两银子,以后你就不要做蜜饼卖了,可好?”
看着眼前的银子,林盼秋连连点头,“行,行,不卖了,不卖了。”
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