第104章(1/2)
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“好,这个没问题。”
等人走后,周荣盛快速把银子收了起来,龇着牙笑道:“这个蔡掌柜还真奸诈,刚刚就想给我们二两银子,好在我们配合默契,这不,平白多了三两银子。”
“可不是嘛,打发要饭的呢!我要是不说,他们怎么都研究不出来。”林盼秋一脸的自信。
等到了戌时,大家都关了门,周荣盛踮着脚往街上看去,自自语道:“说要来,怎么还不来,都已经打烊了。”
这时,街上出现了一架马车,很快就停到了面馆这里,蔡掌柜从马车上走了。
“老板,我来了。”
“蔡掌柜,你可算是来了,我还说你忘了呢!”周荣盛笑着把人引了进来,随后把门关上。
“这不,要等酒楼打烊,我才好把大师傅带出来,张师傅,你来学吧!”蔡掌柜身边站着一个矮矮胖胖的中年男人。
“那行,进厨房吧!”周荣盛带着两人来到了厨房。
张师傅把饭盒里的猪排拿了出来,“猪排带过来了,现在怎么做?”
林盼秋接过猪排先是清洗了一遍,随后从柜子里拿了一个小果子出来,削了皮捏碎放到了猪排里搅拌了起来。
“这是什么?”拿着笔写的蔡掌柜好奇地问道。
“羊桃,可是我怎么没在猪排里吃出羊桃味来?”张师傅这张嘴还是很灵的,可他真的没吃出羊桃味来。
“嘿嘿,我后面又给洗了一遍,这样,先用羊桃把猪排腌上一盏茶的功夫,切记,不能久了,最后把肉洗干净重新腌制,至于怎么腌,我想张师傅比我有经验。”自己也就胜在嫩肉的方法和土豆粉上了。
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