第121章（2/2）

“哎呦，我是第一次做，不确定能不能成功，但现在看来应该是可以的。”林盼秋边说着边准备把簸箕抱起来，但一下子被丈夫拦住了。

“这，秋儿，要不我们还是别尝试了，万一吃块肚子就麻烦了。”也没听说长毛的豆腐还能吃啊？可别快要过年了还给医馆送一笔钱，太不吉利了。

林盼秋冲他翻了个白眼，“你胡说什么，我说没事就没事，这是我外祖父给的小册子上写的，就是这么做的。”

周荣盛一听是小册子上写的，他不由地松了手，摸了摸鼻子，“哎，我这不是担心嘛！”

“去，给我倒一点白酒来，现在就开始做豆腐乳了。”

“好嘞，马上就去。”

林盼秋洗干净双手，擦干，随后把簸箕上的毛豆腐一块一块夹到了盘子里，满打满算也就十四块。

“白酒来了，要倒多少？”周荣盛端着一小罐的白酒问道。

“碗里倒一点点，就这么几块豆腐，滚一圈也用不了多少，对了，把那边那个小坛子也用白酒滚一圈。”

等一切准备工作做好后，林盼秋就把毛豆腐一块接着一块放到白酒里滚一遍，随后再放到小坛子里，一层毛豆腐，一层炒好的盐巴，最后才盖好盖子。

“这就好了？也没多复杂嘛！”

“是不复杂，但没看我做过，你能想到是这么做的吗？”

“想不到，”谁能想到吃长毛的豆腐啊！