第177章(2/2)
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“加点杨梅粉试试看。”
这句话简单而直接,却如同石破天惊,让伍兴胜瞬间怔住了。
虽然李遇只说了一句话,但这句话却如同醍醐灌顶,让伍兴胜豁然开朗。
他心中暗自琢磨,杨梅这种食物,酸甜可口,确实非常适合夏季开胃,能够缓解因天气炎热而带来的口干舌燥。
如果将其适量添加到凉菜中,不仅能够增添一丝清新的果香,还能在一定程度上平衡菜品的油腻感,产生意想不到的效果。
想清楚这一点后,伍兴胜忍不住轻轻拍了一下自己的脑门,心中暗自懊恼,自己怎么就没想到这一点?
他连忙对李遇抱拳作揖,神情中充满了惭愧与敬佩。
“师傅,对不起,之前是我有眼不识泰山,不知道师傅怎么称呼?”
李遇微微一笑,摆了摆手,示意伍兴胜不必多礼:“我叫李遇。”
“李师傅!我叫伍兴胜,之前真的是不好意思啊......”
伍兴胜再次致歉,语气中充满了真诚与歉意。
要知道,不久之前,他看李遇的目光还满是不屑与挑衅。
但现在,他的态度却发生了翻天覆地的变化,不仅客客气气的,语气中还带着几分恭敬与敬仰。
这种变化,如果让不知情的旁人看到,绝对会摸不着头脑。
毕竟,仅仅因为一道凉拌菜,就让伍兴胜对李遇的看法发生了如此大的转变,这怎么看都有些儿戏。
但只有伍兴胜自己知道,这道凉拌猪耳朵不仅仅是一道菜那么简单,它背后所蕴含的厨艺理念与技巧,让他对李遇的厨艺有了全新的认识。
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