第835章（1/2）

一听“做法多样”，狗娃的眼睛瞬间就亮了，他立刻蹲下身，拿起一个土豆仔细端详，又凑到鼻子前闻了闻，脸上露出厨子特有的探究神色：“真的？三叔你可别骗我！这玩意儿看着灰头土脸的，能有那么神？”

王明远也蹲下来，拿起一个土豆比划着，“这东西，或许可以试试像萝卜一样切丝、切片清炒，也可以试试跟肉一起炖，听说还可以煮熟了碾成泥或者做成饼。可以切成条，用油炸了，撒上佐料……总之，做法不比面粉、大米少，而且不挑地，好种活，产量还特别高！”

王明远一番描述，借着听闻和暗示，把土豆的各种前世常见吃法都说了出来，听得狗娃心驰神往，摩拳擦掌，恨不得立刻就把这堆“土疙瘩”变成满汉全席。就连一旁的虎妞和张文涛也露出了感兴趣的神色。

“真有这么好？”虎妞拿起一个土豆掂量着，“要真像三哥说的，这东西可是个宝贝啊！要是推广开来，得救活多少人？”

陈香在一旁肯定地点头：“此物若真能普及，确是利国利民的神物。只是眼下还需琢磨出便于推广又美味可口的吃法，否则百姓难以接受。”

“这个包在我身上！”狗娃一拍胸脯，信心满满，“三叔，你说的大概我都明白了，就跟处理萝卜、山药差不多嘛，交给我！吴婶，快来搭把手，咱们今天中午就吃它了！”

说着，狗娃就兴冲冲地提起那筐土豆钻进了厨房，吴婶和虎妞也跟了进去，很快，厨房里就传来了哗哗的水声和菜刀与案板接触的富有节奏的“笃笃”声。

王明远和陈香相视一笑，心里都踏实了不少。有狗娃这个顶级大厨在，土豆的美味一定能被最大限度地发掘出来。

约莫过了一个时辰，院子里的石桌上就已经摆得满满当当。狗娃果然没让人失望，短短时间内，竟然真的用土豆做出了花样繁多的菜肴：

一大盘酸辣土豆丝，根根分明，脆爽可口；一盘清炒土豆片，薄厚均匀，软糯适中；一海碗土豆烧鸡，鸡肉酥烂，土豆吸饱了汤汁，滋味浓郁；一盆排骨炖土豆，香气扑鼻；还有一碟子金黄焦脆的炸薯条，一碟子煎得两面金黄的土豆饼，甚至还有一碗捣得细腻、拌了猪油和盐的土豆泥……