第433章（2/2）

酒楼有的时候最赚钱的并不是靠人流量，而是靠的头顶上那块招牌，也就是名气。

要不要开连锁店，回答肯定是要的。

可是这连锁店要怎么开？应该在什么时间开，马兴心里早就有了计划，哪里轮得到这两个臭小子到自己面前来指指点点。

见到马兴没有一口拒绝，而是说会考虑，朱樉和朱棡两人顿时都高兴了。

“二太爷，那你再跟我们讲讲这酒楼里面的门道呗。”

兄弟两人都是行军打仗的好手，但在这经商方面却是一窍不通。

按理来说，像家中产业置办这种事情，都得交给自家的媳妇儿去干。

可他们两兄弟里头，一个媳妇儿现在还没从晋地赶回来呢，一个又完全指望不上。

现在可不就得趁着机会，能多学一点就学一点。

见他们两人有心想要学，马兴也没跟他们藏私。

“要说这开酒楼，最重要的一点就是这选址，想必这个你们心里也明白。”

“除此之外，那就是人员配备，一家酒楼人员配备是否合理，关系到成本的支出核算。”

“最后嘛，那就是管理模式。”

马兴一边说着，一边指向了酒楼当中正在忙活的几名跑堂小二。

“你们一直担心酒楼内的情况往外泄露，从而使得其他酒楼复刻咱们的模式，对咱们形成竞争方面的影响。”

“但你们没看到的是，我们酒楼的管理模式本就跟其他酒楼不一样。”

朱樉和朱棡打量了好几眼，也没看出来区别。

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