第181章 鸭鸭（2/2）

这菜得煮得收汁，鸭皮得是焦焦的，靠近骨头的筋膜都化成胶了，肉嗦进嘴里都爆汁，就连姜都煮得干干韧韧的，香的嘞

还有广西柠檬鸭，那柠檬得是自家腌的那一种，年份越长香味越浓，再放点姜丝。

还有桂林醋血鸭，酸萝卜鸭，育苗鸭也是棒棒的。

还有江西土鸭，那就厉害了。

那地方莲花血鸭出名，其实还有一种本地家常做法。

鸭子越老越好吃的，那地方虽然做的都是家常菜，但食材棒啊，连土鸭都得养一两年，柴火灶家水放鸭煮熟，且小块放蒜子和辣椒炒，最后再放进鸭汤里面闷一下，好吃到边上死个人都不知道。

咋也不能忘了湖南血鸭，湖南干豆角啤酒鸭，南京盐水鸭，海南香草鸭，南雄酸笋鸭，广东脆皮烧鸭。

做成汤的话，酸萝卜老鸭汤排名绝对能进其前三！！

江秀菊挫着指甲边吸溜口水。

心里想的也不耽误嘴上说，“你得儿哇，得儿哇个没完，就好像我们医院那救护车，给你挂个喇叭都能出去拉人，拿一只得了。”

她盘算好了，过年一定会发家禽票，一般是一只鸡，她再养一只鸭子就够吃啦。

主要是鸭子也臭，养一只就差不多了。

陈老太就高高兴兴的在本子上画数字。

她一户一户秘密谈的，收获还可以，只要绕着给孩子补补，给老人补补，给男人补一补，一年到头补一补，那多半就能说动。

这户成了，还得赶紧下一户呢。

门外的庄国珍往暗处里稍微躲一躲，心里头跟无数蚂蚁爬过似的难受。

欠着她25块钱没有还呢，现在随随便便就买一只鹅。

这平日里得挥霍成什么样，才能让人家连表面功夫都不做，那么直截了当的说要来挣钱啊。

隔壁又有开了门的，庄国珍亲眼看到又有一个老婆子揣着搪瓷盆。

她不会看错的，露出来的是鸡脖子。

咋的，也是去卖鸡的吗！！

钱老太闪身进老丁家。

那死老太婆总算是走了。

两家真是不对付，晌午的时候就因为那一家没法到这来，现在还是因为同一个人耽误了那么些时间。

“秀菊”钱老太关了门说，“我和老罗头商量过了，孬蛋现在好一点了，得和他爹妈说一声才行。”

话落就把半只鸡递过去，“老罗头得带孬蛋没法出门，这一次还是咱们俩去吧。”

这鸡从脖子以下到腿，真真就是一半。

这年头一斤肉或者一包挂面就能求人办事了，这礼算大的。

江秀菊又把半边鸡给推回去，“留下来自己吃啊，给孬蛋补补身体比什么都强。”

钱老太却笑，“这哪一样啊，也是要和他爸妈说一声的。”

江秀菊倒也能猜到几分。

这老两口始终相信回头两腿一蹬，指定是能下去跟儿子儿媳一家团聚的。

好好养着孬蛋，估摸着也是为了下去对孩子爹妈有个交代。

就是一个念想撑着了，话说重了还不成。

江秀菊叹了口气，“什么时候？”

“我看老黄历了，就今晚最好，鸡先放你这，孬蛋不是个消停的，别回头打翻了，等会我来找你。”

钱老太还得把那半只鸡单独给拎出来，“别和我争，你收了这半只鸡，我心里头才安稳呢。”

修地窖的人陆陆续续回来了，钱老太摆了摆手就出了门。

暗处的庄国珍天要塌了。_c