第544章（2/2）

她把心管架在铁网上，心管一接触炭火，就迅速收缩，表面渐渐变得有些透明，原本白白嫩嫩的颜色也慢慢转为淡粉色。

彭师傅和孟舟盯着心管，眼神诧异。

等心管表面起了细密的小泡，边缘微微卷曲，江茉迅速撒上盐、孜然粉，又烤了片刻，便递到彭师傅面前。

“彭师傅，您先尝尝，看看合不合口味。”

彭师傅看着上面烤得微微发棕的牛心管，深吸了一口气，咬下一小段。

入口的瞬间，他就愣住了。

心管的口感和他想象中完全不同，没有丝毫的腥气，反而脆嫩弹牙，牙齿咬下去，能感受到心管在齿间微微回弹，孜然和辣椒的香气完全渗进去，咸香辛辣。

这一口吃的根本停不下来！！！

“味道不错！”

彭师傅又咬了一大口，“脆嫩，还带着点韧劲，咬着怪好玩的，跟奶茶里的珍珠有点像。”

这些奇奇怪怪的部位江茉都是怎么发现的啊。

若是牛心管可以吃，那猪呢，羊呢，是不是都可以考虑一下？

彭师傅仿佛一下子打开了新世界的大门，眼里精光阵阵。

孟舟见彭师傅吃得停不下来，也连忙拿起一串心管，咬下去的瞬间，脆嫩弹牙的口感让他惊喜不已。

“确实神奇啊，看着软乎乎的，烤出来这么脆，还越嚼越香，太好吃了！”

青柑和银铃闻，纷纷去抢心管串，脆嫩的口感配上辛辣的调料，吃得直呼过瘾。

越吃越想吃，根本停不下来！

江茉笑着继续烤。