第475章 腊味化春寒（2/2）

全球诡异，我的客人全是大佬第475章 腊味化春寒：准备有声小说在线收听

“好了。”

顾渊关掉火，将提前调好的秘制酱汁，沿着锅边浇了下去。

“刺啦”一声，白烟骤起。

酱香与肉香在这一刻达到了顶峰。

“端出去吧。”

顾渊拿布垫着砂锅的把手，将其递给苏文。

大堂里，早有熟客赶着点过来等急了。

“顾老板，今天这又是什么神仙吃法？这味儿简直要命啊！”

一个常来的老主顾，深吸了一口气，脸上满是陶醉。

“腊味煲仔饭，今天刚上的。”

苏文将砂锅放在老主顾面前，细心地提醒道：“当心烫，拌匀了吃。”

老主顾迫不及待地揭开盖子。

热气散去，红白相间的腊肉铺在雪白的米饭上，旁边还点缀着两根翠绿的烫青菜。

他拿起勺子，用力往锅底一铲。

“咔嚓。”

一声极其清脆的断裂声。

一块金黄焦脆、泛着油光的锅巴被铲了起来。

送入口中。

锅巴的酥脆，米饭的软糯，腊肉的咸香丰腴，在咀嚼中完美融合。

“绝了！”

老主顾烫得直吸气，却根本停不下手里的勺子。

“这腊肉的味儿太正了，就跟我小时候在乡下吃的一模一样，真是给个神仙都不换！”

小店的玻璃窗上结着一层薄薄的水汽，将外面的寒意彻底隔绝。

在这个风雨飘摇的乱世里，能有一口滚烫的锅巴饭垫底。

便觉得这日子，还能安安稳稳地往下过。

……

日子就像这煲仔饭底的锅巴。

在一天天的慢火煎熬中，慢慢地沉淀，慢慢地变脆，散发出岁月独有的香气。

墙上的日历一天天翻过。

初八，初十，十三…

积雪化了又冻，冻了又化。

街边树枝上的冰凌渐渐滴落，寒意也在不知不觉间褪去了几分。

第九局的巡逻车依旧每天在街头巷尾穿梭。

但这几天的警报声，明显比年前少了很多。

那些藏在阴暗角落里的规则和恶意，似乎也在这辞旧迎新的人间烟火里，陷入了短暂的蛰伏。

顾记餐馆的生意依旧平稳。

苏文每天雷打不动地早起去菜市场，跟那些摊贩们讨价还价，然后在后厨练刀工、画符。

小玖和煤球、雪球的领地争夺战每天都在上演，最终总是以煤球委屈地交出零食告终。

顾渊依旧坐在那张专属的躺椅上。

偶尔看看书，偶尔画两笔速写。

看着窗外的行人从厚重的羽绒服，换成了轻便些的春袄。

直到日历翻到了那一页。

正月十五。

元宵节。_c