第14章 一锅汤，全村哭！（1/2）

张建军见状，松了口气。

一咬牙，对着众人大声道：“好了！都别吵了！今天这汤，我跟李师傅一起喝！”

他拍着胸脯保证：“出了事，我这个队长陪大家一起担着！”

有了队长和李潇的双重保证，社员们这才将信将疑地散去。

但每个人心里都打定了主意：今天晚上的汤，说啥也不能喝。

厨房里，几个帮厨的妇女战战兢兢，连碰那些蘑菇都不敢。

“李师傅，这……真的没事吗？”刘婶小声问道。

“没事，你们就瞧好吧。”

李潇淡然一笑，开始处理食材。

他先将不同种类的菌菇分开，用清水仔细冲洗干净。

香菇切成厚片，牛肝菌用手撕成小块，鸡油菌则保持完整。

接着，他架起大锅，没有放一滴油，只倒入了半锅清水。

水烧开后，他先扔进几片之前从家里顺的干姜，和一小把之前晒好的野菜干。

这是为了增加汤底的复合香味。

然后，他才将处理好的菌菇一股脑倒进锅里。

盖上锅盖，用大火猛烧。

随着锅里的水再次沸腾，一股难以形容的香气开始从厨房的门窗缝隙里钻出来。

这股香气，醇厚而深沉，带着清新的泥土芬芳。

整座黑瞎子山的灵魂都被熬进了这一锅汤里。

香气瞬间抓住了所有人的鼻子。

正在地里收工往回走的社员们，闻到这股味道，一个个都停下了脚步。

使劲吸着鼻子。

“这是……这是啥味儿啊？”

“我的天，咋这么香？比杀猪菜还香！”

“是从食堂传出来的！肯定是李师傅在做那个蘑菇汤！”

原本还信誓旦旦说不喝汤的人，此刻一个个都忍不住咽起了口水。

脚下也不由自主地加快了步伐，朝着食堂走去。

当李潇揭开锅盖的那一刻，极致的鲜香混合着滚滚蒸汽，瞬间席卷了整个生产队的院子。

锅里的汤，已经变成了浓郁的浅褐色。

肥厚的香菇片，金黄的鸡油菌，白嫩的牛肝菌在汤中翻滚。

点缀着翠绿的野菜干，看起来就让人食指大动。

李潇从自已的小布包里，捻出了一撮雪白的喜马拉雅粉盐，均匀地撒入汤中。

“滋啦——”

盐分激发出菌菇更深层次的鲜味。

那股香气瞬间被注入了灵魂，变得更加勾人魂魄。

“好了！开饭！”

社员们早就按捺不住了，一个个都端着碗，排起了长龙。

这一次，没人再犹豫和抗拒。

每个人的眼睛都死死盯着那口大锅，生怕自已排在后面就喝不上了。

李潇亲自掌勺，给每个人都盛了满满一碗。

大家端着滚烫的汤，也顾不上烫嘴，迫不及待地吹了吹，就喝了一小口。

就是这一小口，让时间静止了。

一股无法用语形容的极致鲜味，在口腔中轰然炸开！

香菇的醇厚，鸡油菌的清甜，牛肝菌的肥美。

三种不同的鲜味完美融合在一起，层层递进，冲击着每一个味蕾。

那汤汁浓郁顺滑，滑过喉咙，留下满口的鲜香。

“我的娘啊……”