第279章 你，你禽兽啊！（2/2）

重生荒年，我捡个大院知青当老婆第279章 你，你禽兽啊！：准备有声小说在线收听

！”

一声刺耳的声音响起，肉片接触油热的瞬间，边缘迅速蜷缩变色。

他拿着铲子，动作麻利的快速翻炒，让每一片的肉都均匀受热。

锅里的肉片在高温的炒制下，不一会就变成了灰白色！

他立即用铲子把肉片铲起来。

宋青柠看着张卫东的这一举动，顿时眼睛一亮。

“好了？我要尝尝！”

此刻的她已经迫不及的想吃了!

张卫东看着小馋猫一样的老婆，笑着说道：“还没好呢！这肉不能炒太久，不然等会就老了！”

宋青柠皱起了眉头，满脸疑惑。

“没好？那为什么要装起来？”

张卫东刮了一下宋青柠的鼻子笑着说道：“因为这道菜现在只完成了一半啊！”

他把拍好的蒜瓣爆香。等蒜香味出来后，倒入刚才切好的青椒块，

快速翻炒。

青椒在油热的作用下，颜色变得更加翠绿，表面微微起皱，散发出特有的清辣香气。

等青椒炒的差不多了，张卫东把之前炒好的獐子肉片倒入其中，快速翻炒。

沿着锅边淋上少许酱油，

翻炒均匀，让酱油的酱香和油脂香气充分融合。

最后再加入少许的味精翻炒几下后，立刻起锅装盘。

最后再加入少许的味精翻炒几下后，立刻起锅装盘。

一盘色香味俱全的青椒炒獐子肉片就好了！

看着张卫东行云流水一般的操作，

宋青柠眼睛都直了！

“现在尝尝看！”张卫东夹着了一块肉，放进她的嘴巴。

下一秒，她的眼睛亮了起来。

肉片嫩滑，混合着青椒的清香和猪油醇香，好吃的让她感觉自己的舌头都要鲜掉了！

“哇！这，这也太好吃了！”宋青柠满脸惊叹的说道。

张卫东轻轻一笑，说道：“老婆，你去叫囡囡去洗手吃饭了！我再炒个青菜就可以吃饭了！”

宋青柠连连点头，又夹了一块才朝着门口走去。

张卫东先把锅再次清洗干净。

他把刚才洗好的青菜抓起来沥干水分！

等锅里的水烧干，再挖了一勺的猪油。

和上次一样，等锅烧的微微冒烟，把青菜扔进锅里。

刺啦！

又一阵更显清脆的爆响，

青菜接触热油，水分迅速蒸发，一会的功夫蓬松青菜就塌下去了！

加入适量的盐，又撒上一点点的味精快速用铲子翻炒。

他动作极快，确保盐和味精都融化后，装盘1

这炒青菜的过程不超过一分钟，

一盘油绿透亮的青菜就好了！

他把两盘菜都放在一旁的桌上！

然后开始打饭！

给大黄煤球毛球一个都不能少，都装了满满一盆饭！

然后就是獐子肉，再就是青菜！

然后又给每个人打了一碗米饭。

这时候宋青柠正抱着囡囡进来，身后还跟着摇晃着尾巴的三只小狗。

“快来吃饭！”

“大黄，煤球，毛球这是你们的。”

张卫东把刚才装好的三盆饭放在地上。

三只小狗似乎听懂了张卫东的话，一个箭步冲了过来。

张卫东一家三口有说有笑的吃着晚饭。

可在外面，宋青柠成为张家村村长的消息已经传遍整个村子！

众人震撼！

特别是那些和宋青柠一起下乡的知青，满脸不服，更是想不通事情怎么会变成现在这样。

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