第93章 野花椒（2/2）

王氏热情地给他夹了一大筷子鸡蛋：“多吃点！我儿读书费脑子，得补补！以后啊，咱家有钱了，天天给你吃鸡蛋！”

刘全志低头喝粥，没说话，但夹咸菜的筷子，明显避开了那碟鸡蛋，仿佛那是什么需要划清界限的东西。

刘承宗看着碗里金黄的炒鸡蛋，又想起二叔家院里那几口神秘的大缸，还有刘泓篮子里那些红褐色的野果子。

他低下头，默默扒了一口粥。鸡蛋很香，油润可口。可不知怎的，他心里那点疑惑和说不清道不明的情绪，就像粥里没化开的盐粒，硌在那里，不上不下。

刘泓蹲在荒地边缘那片灌木丛前，鼻子都快贴上去了。

眼前这几株植物，枝叶不算茂盛，枝干上长着稀疏的尖刺，叶子是羽状的，不算起眼。但那一簇簇缀在枝头的小果子，却红得热烈，红得嚣张，像谁不小心把胭脂盒打翻在了这灰扑扑的荒野上。

就是它！野花椒！

前世在档案馆，他见过关于古代调味料的图谱，野花椒的样子记得很清楚。这东西，麻味比家养的花椒更冲更野，香气也更独特。在这个调味品匮乏的时代，简直是宝藏！

他小心地避开尖刺，摘下一颗红果。果皮已经干皱，捏开，里面是黑亮亮的籽。凑到鼻尖一闻——一股辛麻凛冽的香气直冲天灵盖，还带着点草木的清气，呛得他鼻子发痒，忍不住打了个小喷嚏。

“阿嚏！”

声音惊动了在附近刨食的鸡，扑棱着翅膀跑开了。

刘泓却笑了。没错，就是这个味儿！麻、香、冲！做菜时放一点，去腥提味，效果绝对比现在用的那些姜、茱萸强多了。要是晒干了磨成粉，用处就更大了。

他赶紧动手采摘。小篮子不大，他专挑那些颜色最深红、果实最饱满的摘。动作很轻，怕把籽弄散了。阳光暖洋洋地晒着，荒地里很安静，只有风吹过草丛的沙沙声，和他采摘时细微的“噼啪”声。

不一会儿，小篮子就装了小半。他掂了掂，够用了。第一次尝试，不能贪多。

拎着篮子回到家，正遇上母亲从碾房出来。宋氏看见他篮子里的红果子，愣了一下：“泓儿，这啥？野果子？可不能乱吃，有的有毒。”

“娘，这个没毒，是调料，叫野花椒。”刘泓把篮子递过去，“您闻闻，可香了。”

宋氏半信半疑地接过，凑近闻了闻，立刻被那股冲鼻的辛麻味呛得别过头，咳嗽了两声：“哎哟！这味儿……这么冲！能当调料？”ntentend

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