第522章 晌午饭（1/2）

日头渐渐抬至中天，整个荷花村便如同上足了油的轮轴，运转得愈发利落有序。

灶台里柴火噼啪作响，季春桃握着长柄锅铲，带着杏花、乔川还有王奶奶在几口大锅之间来回张罗。

今日足足二十九张嘴吃饭，季春桃一个人是忙活不过来了，搭手做饭的人渐渐也多了几个。

大柴火灶烧得旺，三口硕大的铁锅架在灶台上，火苗呼呼舔着锅底。

洋柿子堆了满满一大盆，切块倒进第一口大锅，热油下锅翻炒，红彤彤的汁水慢慢渗出来。再把打散的一大盆鸡蛋淋进去，翻炒翻滚，一锅热气腾腾黏糊香甜的洋柿子炒蛋就成了。

另一口大锅炖着土豆红烧肉。大块土豆滚刀切块，连同炖的酥烂的肉块一同下锅。油特地少放，慢慢焖煮。

炖这个菜灶火不能太猛，得小火慢煨，让肉香渗进土豆里面。

杏花蹲在灶边，时不时往灶膛添些干柴，把控着火候。乔川则是负责清洗配菜，大筐的小青菜、整板的嫩豆腐、山药、猪肉、莴笋、口蘑……全都是囡囡先前空间里头屯着的。

她们也不知道现在囡囡那个大空间里到底囤了多少东西，这小家伙每回去秀莲姨姨那边总会顺手买上一些菜和好看的水果，配料姜蒜倒是不咋爱买，春桃要用完的时候会时不时提醒一嘴。

蒜瓣她们自己也拿了一些去种，就在柳婆婆屋后头。这会儿只冒出点青苗，约莫一掌高，在等上半月差不多就能掐蒜苗炒菜了。

至于这个口蘑，乔川盯着手里圆滚滚的菇子，听说是囡囡瞧见觉得有趣买回来的，八块一斤，囤了不少，今天还是头一回做哩。

白米饭是用杉木甑子蒸出来的。

白生生的精米在锅里煮到半熟，滤去米汤摊进甑中，架在柴火大锅上大火汽蒸。待到木甑盖子一揭，白茫茫的热气扑面而来，米粒颗颗分明软糯，还裹挟着杉木淡淡的清香味。

把刚喂完猪和马回来的严二柱、严三丫香得一迷糊。

饭菜陆续端上桌，那张旋转圆桌摆得满满当当，热气袅袅升腾。

洋柿子炒鸡蛋红亮诱人，土豆炖肉飘出浓郁的肉香，豆腐青菜汤浮着一层绿叶，蚝油猪肉炒的口蘑裹着浓稠的酱汁……

二柱和三丫站在桌边，眼睛都看直了。今早兄妹俩私下还念叨，知府老爷都没顿顿吃肉晌午多半是野菜糊糊，谁知道眼前摆出来的一桌菜，几乎盘盘都有肉，香味像小钩子直往二人胃袋里头挠。

二柱喉结滚了滚，悄悄侧过头：“妹，你不说知府老爷都没过这么舒坦吗，这、这不止有肉沫了，你瞧那盘酱黄的菜，那上头大块的全是肉。”

三丫也答不上话，只盯着桌上的菜肴，舌尖不自觉舔了舔发干的嘴唇，咕咚咽了一大口唾沫：“我，我也不知道，这些都是啥菜，哥你在镇上见过没？那红彤彤的一盆，是啥东西？”

严二柱眯着眼睛打量那盆洋柿子炒蛋，也摸不着头绪：“我也不认得，看着像是果子炒的？”

乔川捧着一大盆米饭放上桌。