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第231章 张美娜饭店生意火爆(1/2)

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霍韧舟的厂子运转了起来,一切都步入了正轨。

张美娜的饭店也紧锣密鼓的开张营业了。

头几天,她心里也没底。

头一天做了五菜一汤,用搪瓷盆装着,摆在门口那张长桌上,拿小碗分了几份搁在旁边,当作是试吃的菜品让人随便尝。

头一个来的是霍韧舟厂里的工人,穿着工装路过,闻见香味停下来。

“大嫂子,你这开的什么店?”

张美娜递了一小碗烧肉过去。

“饭店,午饭晚饭都有,炒菜和盒饭都有,你尝尝,好吃再买。”

工人拿筷子夹了一块肉塞进嘴里,嚼了两下眼睛就亮了。

“哎哟,这肉炖得烂,味道也香,比自己家里做的还好吃嘞。”

旁边又围过来两个工人,一人尝了一筷子。

“嗯,确实不错,比国营饭店的都强。

做得这么好吃,贵不贵呀?”

张美娜指了指墙上贴着的带价格的菜单。

素菜五分钱一份,荤菜一毛五一份,米饭三分钱一碗,馒头两分钱一个。

有个瘦高个工人凑过去看了看,又转回来问了一句。

“大嫂子,你这菜价当真?荤菜一毛五?比外头饭店便宜多了。”

张美娜说:“头几天开业,薄利多销,你们要是觉得好,以后常来。”

“那给我来一份红烧肉,一碗米饭。”

瘦高个掏了钱,端着碗在旁边找了张桌子坐下。

扒了一口饭又夹了一块肉,香的直冲张美娜竖大拇指。

路过的人都忍不住凑过来看,张美娜热情的让他们都试吃。

“试吃不要钱,都尝尝。”

大家拿着筷子夹了一块放进嘴里。

“嗯,好吃,给我也来一份。”你

“我也要,我也要。”

“我来两个肉菜,两个馒头。”

张美娜笑眯眯的开始忙活打菜。

“好嘞,自己找地方做,一会儿就好。”

一份我一份,长桌前排了一小截。

过了大概一个星期,张美娜的饭店人一下子多起来了。

有的是回头客,有的是听工友介绍第一次来。

厂里下了工的工人一拨一拨往这边走。

张美娜系着围裙站在灶台后面,锅铲翻得飞快,一个人顾着炒菜、盛饭、收钱,忙得脚不沾地。

有个工人端着空碗过来,说再来一份荤菜,汤多浇一点,张美娜大气的又给他舀了一勺。

后面还有人排着,张美娜一边炒菜一边喊。

“别急别急,都有都有。”

太阳偏西的时候,最后一锅菜卖完了。

一个年轻工人来得晚了,看见空锅空盆,脸上的表情垮了下来。

“大嫂子,没了?”

张美娜把锅铲放下,拿围裙擦了擦手。

“没了,明天早点来,我多做一些。”

年轻工人咂了咂嘴,想了想,掏出几张毛票。

“那我提前订一个月的,每天中午给我留一份,我下了工就过来拿。免得每次都抢不上。”

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