第444章 借您吉言（2/2）

霍庭瞥了眼她熟练的手法，轻咳一声，“没有，我是想问，昨晚那碗醒酒汤……你真的觉得不甜么？”

米珂手一抖，差点把筷子掉地上，但还是硬着头皮憋笑，“不……不甜啊……”

霍庭皱起眉头，“可是昨晚我自己也尝了一点，我觉得味道还是勉强能入口，但喝完嗓子一直很干，不知道是什么愿意……”

“噗――”

米珂终于绷不住了，把料汁放旁边台面上，蹲在地上笑了好久。

等笑够了，她才终于撑着腰站了起来。

“好吧，我承认那碗汤糖是放的多了点，但是除了那个，其他都没什么毛病，

您亲手给我煮醒酒汤，我已经很感激了，没道理挑三拣四的。”

霍庭终于确认了那碗汤的确是做失败了，闻脸色并没有好一点，皱眉道，

“即便只有一步做错，那么这碗汤就是失败了，没有分开来看的必要，

如果下次我再想煮汤，要怎么做才不会错？”

看着他真心求问的样子，米珂也不笑了，好心教他。

“很多菜谱的量化标准就是很模糊，一撮，一捏，一把，甚至是适量，没把控好这个度也不完全是您的问题。”

她搜到一个红烧肉菜谱，指给霍庭看，

“喏，这上面炒糖色的冰糖用量写的十来颗，但她的冰糖比较小，

你家里的冰糖是大颗的，所以一斤猪肉，五六颗就够了。”

霍庭似懂非懂的点点头，又拿出昨晚的醒酒汤教程给她看，“她这里真的是写的一把冰糖……”

米珂看了一眼，指着图片上白皙的手，“你看，这个手应该是女孩子，而且手小，

再说了，一把可能只是表述错误，比如四个手指这么一捏也是一把，直接用手掌抓也是一把，

如果不确定，你就拿这么个小勺，无论做什么菜，两到三人的分量，就这么一勺就够了……”_c