第149章 过桥米线（1/2）

舒芫又找了艾草在院子四周烧了烧，去一去味儿。

晏星洲看她那认真的样子，不禁笑道：“要是不知道的还当你是大户人家的千金小姐呢，这么讲究！”

“这跟大户人家不大户人家没关系，自己生活的地方总要弄得舒心点。”

直到把所有的地方都熏过了，舒芫才安安心心的坐下来吃饭。

“明天你早点来吧，让你见识一下我的手艺！”

“明儿上京有人要过来，我可能不能早到，不过中午是肯定能到的！”

“也行，反正都是中午开席！”

吃过饭之后晏星洲便回了镇上，舒芫则安排着让大家都早点睡，明儿还得早起呢。

第二天舒芫四点多就起来了，先把这些鸭鹅都用水煮了一遍，还放了生姜去腥，这里没有料酒，她就放了点烧酒。

过了水之后，这些鸭子鹅就一个个就饱满起来，皮肉也紧实了起来，一会儿炖出来的汤一定好喝。

将鸭和鹅分两口锅炖上，舒芫便带着杜鹃和阿炎去地里采摘蔬菜了。

菠菜小白菜什么的绿菜要多准备点，回去还有豆腐豆芽鸡蛋，总之呢个准备上的舒芫都准备了。

村里的几个婶子大嫂也过来帮忙洗菜摘菜，中午之前就把东西弄好了。

舒芫休息了一会儿，村里人就陆陆续续的来了。

今儿天有点冷，当看到桌子上放着的是一盘盘冷菜，生菜的时候，众人的心都凉了。

不过想着做席面的舒家，以后还有很多地方要靠舒芫，众人心里即便再不乐意，也挨个坐了下来。

现场一片安静，甚至有点冷场。

舒芫清了清喉咙：“今儿谢谢乡亲们来，我家能这么快修好房子，乡亲们也出了不少力，待会儿一定要吃好喝好。”

众人打着哈哈：“好的好的！”

桌上都是些冷菜，就每人桌前放了一个大盅，盖着盖子的，也不知道里边是什么。

“开吃吧！”

众人面面相觑，这可怎么吃啊！

这个时候，晏星洲第一个将盅盖打开了，里面是一层厚厚的油，看起来也是冷冰冰的。

众人一阵失望，一会儿随便生吃一点儿回去再吃吧

只见晏星洲缓缓抬起手来，将手边的一碟子粉丝，豆腐皮，菠菜都倒进了盅里。

那些菜很快就淹进浓浓的汤里，一点儿水花也没有激起来。

略等了一会儿之后，晏星洲将筷子举起来，从汤里捞了一点儿粉丝来放在了桌上的辣椒水碗里，开始吃了起来。

晏星洲是大家大户出来的，举止修养自然没得说，这用饭的姿态可以说是教科书似的典范。

众人惊住了，放下去过一遍就熟了？而且很好吃的样子！

众人纷纷动了筷子，照着晏星洲的方法吃了起来。

这一吃之下众人才发现盅里是滚烫的鸭汤，鹅汤，这些冰冷的蔬菜一放进汤里就被烫熟了，再蘸上舒芫特制作的辣椒水，简直就是人间美味了。

众人纷纷动了筷子，一个个哧溜哧溜的吃了起来。

舒芫松了一口气，招呼温氏和杜鹃他们也坐桌子吃饭。