第546章 无法解决的工艺问题（1/2）

“现在跟你确认一下产品端的调整。”

林晚晚把三条方案逐一说完。

电话那头安静了几秒。

“降价到20到29，短期内没问题。”

梁涛的语气有些犹豫，不过很快又稳住了。

“利润会降不少，既然是降价促销，短时间内也可以接受。”

“多人锅这个思路，我之前从来没想过。”

梁涛停顿了一下。

“不过技术上没有难度。

我们有三条全自动产线，调整模具和包装规格就行，最快一天内就能出样品。”

林晚晚听到这里，心里松了一口气。

她原本还担心调整产品工序会很复杂。

要是耗时太长，会严重影响整体计划，现在只需要一天就能完成调整，后续的计划也能顺利实施了。

梁涛的下一句话，又让林晚晚的心提了起来。

“唯一的问题是增加配菜品种。”

“这个不是调整产线就能解决的。

脱水蔬菜的加工工艺，真空包装的保鲜技术，不同食材的配比和口感测试，每一样都需要时间。”

“虽然同样是真空包装和脱水工艺，但是不同品种是完全不同的。”

“有些蔬菜和食材，短时间内储存没有问题。

一旦真空包装的时间太久，很容易出现变味甚至变质的情况。”

“因此想要增加配菜的品种非常困难，就算想增加，也得通过实验室一个个去试。”

“中间耗时可能会非常长，就算最乐观的情况，一次测试也得半年以上。”

听到需要半年，林晚晚皱起眉头。

换位思考，为了食品安全测试半年，确实很合理。

她们现在根本没有足够的时间去测试，别说半年了，梁涛留给她们的时间就只有半个月。

这就意味着，他们想增加配菜品种这条路直接被堵死了。

如果没法增加配菜品种，想推广起来就比较困难。

就在林晚晚思考到底该怎么解决的时候。

梁涛迟疑着开口：

“除非·····”

听到除非，林晚晚来了精神，追问：

“除非什么？”

“除非······能直接买到成熟的配方和工艺。”

“但这非常难。

头部品牌的配方都是核心机密，大概率不可能对外出售。

毕竟需要这些配方的，基本上都是同类竞品。

毕竟需要这些配方的，基本上都是同类竞品。

头部公司肯定不想自己好不容易研究出来的配方便宜其他竞品公司。

所以这条路虽然也可以走，实则也是走不通的。”

林晚晚没说话，手指敲了一下手机边框。

两人又客套了几句，这才挂断电话。

电话挂断后，林晚晚站在走廊里没动。

配菜品种。

这个问题不解决，产品线的调整就是残缺的。

买配方。

说到头部品牌，林晚晚第一时间想到的就是海底捞。

自热火锅中，海底捞无疑是最强的六边形战士。

想到海底捞，林晚晚脑子里闪过一个名字。

曾国龙。

曾国龙除了是东贝的董事长，还有另外一种身份，那就是海底捞的小股东。

海底捞的自热火锅是行业头部，底料配方和食材工艺都是最成熟的。

曾国龙虽然只是小股东，以他的身份和人脉，接触到这些资源并非不可能。

要是林晚晚愿意开口，对方应该能帮忙。