第562章 特别的川菜，数据持续暴涨（1/2）

时间一转眼就来到了晚上。

梁涛笑着迎上来，脸上的皱纹都舒展开了。

“林经理，你们来了!”

他侧身让开，做了个请的手势。

“今天这顿饭，我可是专门挑的地方，这家店老板是我老朋友，手艺绝对没话说。”

林晚晚跟着他往里走，这家私房菜馆，店面不算大不是，装修也谈不上豪华，但胜在干净整洁。

梁涛带着他们穿过走廊，推开最里面的包厢门。

“来来来，都坐。”

他招呼众人落座，自己坐在主位，林晚晚坐在他右手边。

张宝坤和老李分别坐在两侧，田墨雨则坐在林晚晚旁边。

服务员端上来一壶茶，梁涛亲自给每个人倒了一杯。

“这是他们自己炒的茉莉花茶，特别好喝，外面好多大牌子的茉莉花茶都没这个味。”

林晚晚端起茶杯，抿了一口。

茶味清淡，带着点花香，确实不错。

没一会儿，菜就陆续上来了。

第一道是水煮牛肉，红油翻滚，辣椒花椒铺满表面，光是闻着就让人食指大动。

梁涛拿起公筷给林晚晚夹了一块：

“林经理这就是他们家最招牌的菜，水煮牛肉！”

“你尝尝！”

林晚晚笑着拿起筷子，夹起碗里的水煮牛肉。

牛肉切得薄，入口是一种弹软的感觉。

麻辣鲜香，辣味浓烈但不呛人。

而且她以为四川菜就是无脑辣，没想到这家店做得层次分明。

第二道是麻婆豆腐，豆腐嫩滑，肉末香浓，麻辣适中。

第三道让她眼前一亮。

开水白菜。

清汤里漂着几片白菜，汤色清澈，看不出半点油星。

她舀了一勺汤，入口鲜甜，没有一丝的肉腥味。

林晚晚眉头微微挑起：

“梁总，这道菜一点都不辣，也是川菜？”

梁涛笑着解释

“林经理，这就有所不知了！”

“其实我们川菜的味型很多的。

除了最常见的辣味以外，还有很多其他味型。

鱼香味，荔枝味，陈皮味，酸甜味，在川菜中都非常常见。”

“这道菜看着简单，其实最考验功夫。

汤是用老母鸡、火腿、排骨熬了七八个小时，再用鸡肉茸吸掉杂质，最后才清澈成这样。”

林晚晚点点头，又尝了一片白菜。

白菜心脆嫩，吸满了汤汁，清甜可口。

白菜心脆嫩，吸满了汤汁，清甜可口。

接下来的菜更是让她大开眼界。

东坡肘子，肥而不腻，入口即化。

宫保鸡丁，酸甜适中，鸡肉滑嫩。

荔枝鱿鱼卷，鱿鱼切成卷状，炸得金黄。

没有使用荔枝作为食材，但吃下去却真的有一股和荔枝相似的味道，酸甜开胃十分的特别。

还有一道简阳羊肉汤，汤色乳白，羊肉软烂，无论是羊肉还是羊汤，都没有一丝膻味。

张宝坤吃得满嘴流油，竖起大拇指。

“梁总，这家店真不错，下次来成都我还想吃。”

梁涛哈哈一笑。

“行，下次你们来，我还带你们来这里。”

他端起酒杯，站起身。

“来，我敬林经理一杯。

这次多亏了你，不然我这厂子真不知道还能撑多久。”

林晚晚也站起来，举起装着果汁的杯子。

“梁总客气了，大家合作共赢。”

两人碰杯，一饮而尽。

梁涛放下杯子，脸上的笑意更浓了。

“林经理，我现在是真服了。”