第129章 吃烧烤2（2/2）

“那可就麻烦大嫂了。”

李长歌笑着应道，指了指桌上的肉：

“大嫂，你帮我把这些肉切成薄片，越薄越好，这样烤的时候更容易入味，也能更快烤熟。”

“大哥，你去后院的竹林里砍几根细竹子，回来削成竹签，用来串肉和青菜，粗细刚好能串住食材就行。”

“好嘞。”

二人齐声应下，立刻分头忙活起来。

大嫂搬来一个小板凳，坐在院子里细细切肉。

大哥则扛着斧头，转身往后院的竹林走去。

李长歌则腌制着肉。

没过多久，四妹就把一段《西游记》故事讲完了，孩子们意犹未尽，围着她叽叽喳喳的追问个不停，嘴里都是对后续情节的好奇。

四妹笑着安抚了孩子们几句，带着几个孩子凑到李长歌身边，好奇的打量着石桌上的烤架和食材，眼神里都是疑惑，轻声问道：

“三哥，你这是要做什么好吃的呀？这些东西看着都好特别，以前从来没见过。”

“今晚给你们做烧烤大餐，保管你们吃得过瘾，吃了还想吃。”

李长歌摆了摆手，笑着说道：

“你们先去院子里跟圆宝玩，或者让四姨再给你们讲一段故事，等我把东西准备好、烤好了，就叫你们过来吃。”

孩子们乖巧的点了点头，拉着四妹的手，蹦蹦跳跳的跑到院子中央和圆宝打闹起来。

又过了约莫半个小时，爸妈和二姐扛着农具，拖着疲惫的身影从的里回来了。

老妈走进院子，看到李长歌忙前忙后的身影，笑着走上前，语气里带着几分嗔怪：“你这孩子，又在折腾什么新奇玩意儿？最近村里不少人都在议论，说咱们家的伙食越来越好，天天都有不一样的吃食，比过年还热闹。”

李长歌停下手里的活，转过身笑着说道：

“咱们靠自己的双手过日子，踏实肯干，吃得好点也是应该的，光明正大的，有什么好议论的。”

“妈、爸、二姐，你们都累了一天了，先去屋里歇着，喝口水喘口气，晚饭的事不用你们操心，我都安排妥当了，你们只管坐等开饭就行。”

这时，大哥也从后院回来了，手里拿着一捆削好的竹签，每一根都削得光滑圆润、粗细均匀，刚好适合串起食材，没有一丝毛刺。

二姐见状，也顾不上休息，主动走上前来，语气轻快的说道：

“小三，我能帮你做点什么？你尽管吩咐，我也搭把手，能快些弄好。”

李长歌将腌制入味的肉盆递给二姐，笑着吩咐道：

“二姐，你帮我把这些肉片串到竹签上，注意每一串别串太多，两三片就够了，不然烤的时候受热不均，容易外面熟了里面还是生的。”

“大嫂，麻烦你把这些青菜和菌菇洗干净，也串起来，串的时候注意搭配，吃起来更爽口。”

一家人分工明确，各司其职，院子里弥漫着温馨和睦的烟火气。

大嫂动作麻利的洗好青菜和菌菇，一一串好，摆放得整整齐齐。

二姐坐在小板凳上，认真的串着肉片，手法越来越熟练，串出来的肉串大小均匀。

李长歌则将折叠烤架稳稳支好，小心翼翼的点燃炭火，待火苗渐渐稳定、炭火烧成通红的炭块后，又仔细调整了烤架的高度，确保火候适中。

炭火微微跳动。

烧烤的香味在院子蔓延开来。

李家的第一顿烧烤大餐，就在这暖意融融的暮色中，缓缓拉开了序幕。

_1