第387章 安置的流民（2/2）

直到大家拿着吃食坐下来，都还未从那一串高产数字中回过神来。

“他们说的....是真的吗？”

“应该...不假吧？否则能救济咱们这么多人？”

章秀才清了清嗓子，语气慢条斯理。

“据我的观察，她们所应当属实！他们村能收容安置咱们这么多人，便是最好的证明。”

“连卫所大营，也仅能安顿两百余人，可这么一个村子，竟也能接纳两百多人，甚至周边几处安置点的口粮，也出自苏娘子之手。”

“若没有高产的粮物做支撑，又如何接济咱们？”

其实他心里也倍感震撼，万万没有想到，在这苦寒偏僻的边关村落，竟藏着这样一位见识、本事皆过人的奇女子。

一旁围着的流民，纷纷点头附和。

“连章秀才都这么说了，那肯定假不了了。”

“太好了，这日子总算有几分盼头了。”

章秀才的大儿子也开口表示，“你们方才都没有闻到吗？村里都飘着一股红薯的香味，显而易见，这个村子是真不缺红薯。”

方芝接着话，“咱们只要安分守己，踏踏实实干分派下来的活计，便不愁混不到一口热饭吃。”

“对，没错！”

众人纷纷点头认同，压抑多月的脸上渐渐浮起一丝微光。

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安置的第二日，各小队的大锅里便煮上了酸辣红薯粉条，给一众流民驱驱寒气！

热气腾腾的粉条盛进碗里，红油辣汤里裹着滑软的粉条，酸辣的香气一飘出来，众人还没动筷，便已经挪不开眼了。

显然，这酸辣红薯粉条，再次引起了众人的惊赞。

而整个现场，只听得到一阵阵‘嘶溜’的嗦粉声。

“哈~辣！辣得过瘾！”

“又酸又辣乎乎的，太好吃了！”

“我感觉浑身都暖和了！

“这红薯还能做成粉条吃？怎么做的？真是神奇。”

众人吃得额头冒汗，却没有一个人停筷，一碗红薯粉条下肚，大家更是直呼舒坦。

这一刻，大家对红薯的认知，又加深了一层。

而接下来的日子，苏禾带着六支小队，变着法子给安置点的流民制作吃食，每日的菜单都不重样的。

但主要还是以红薯、土豆为主食。

第三日，红薯团。

红薯切大块，大锅隔水蒸透，取出后趁热压成细腻的薯泥，拌入少量粗糠与磨碎的豆渣，用手捏成拳头大的薯团，再上锅蒸一遍。

经过二次的蒸制，薯团的体积便会膨大，如此，同等分量的红薯，便能分给更多的人了。

这吃法，实在又省料！

第四日，红薯杂粮粥。

红薯切成小丁下锅，这次没加任何米粒，而是放入了谷糠与碎豆子，慢火细熬，待红薯煮烂化开了，汤水自然带出一股清甜。

而粥底稠而绵软，靠着红薯本身便将一锅清水熬出了滋味，虽少粮多水，却足以顶饱了。