第126章 圩田新绿（1/2）

春汛退去后的黄河两岸，像被水洗过一般清爽。堤坝下的导流渠里还流着浅浅的水，映着岸边新抽芽的柳树，绿得晃眼。苏凌薇和胤禩并肩走在圩田的田埂上，脚下的泥土松软湿润，带着雨后特有的腥气。

“您看，这就是试种的番薯苗。”苏凌薇指着田埂边的暖棚，里面整齐地排列着嫩绿的秧苗，叶片上还挂着水珠。“上个月刚从福建运来的，没想到这么快就活了。”

胤禩走进暖棚，蹲下身仔细查看。番薯苗的根系在松软的土里扎得很深，白色的须根密密麻麻缠在一起。“这东西真能亩产千斤？”他有些不信，“水稻最高也不过亩产三石，这番薯……”

“能。”苏凌薇肯定道，“我让人查过《农政全书》，里面说番薯‘耐旱涝，不择土壤’，最适合在圩田种。就算汛期淹了，只要根还在，水退了还能长。”她拿起一把小铲子，轻轻挖开泥土，露出底下小小的块根，“您看，这才一个月，就结小番薯了。”

胤禩看着那拇指大的块根，眼里闪过一丝惊奇。他起身时，衣角蹭到棚架上的水珠，滴落在秧苗上，溅起细小的水花。“若真能成，江南的粮荒可就解了。”他转头对身后的工部官员道，“把这番薯苗的种植法子记下来，回京后在直隶也试试。”

离开暖棚，两人往村庄走去。沿途的圩田已被重新翻整，农户们正赶着牛耕地，犁铧划过土地，露出黝黑的泥土，散发出淡淡的清香。有个老农赶着牛经过，见了苏凌薇，老远就喊道：“大人！您说的那‘保水法’真管用！田里的水比往年多存了三成，再也不怕春旱了！”

苏凌薇笑着点头。她教农户们在田埂内侧挖浅沟，下雨时能存水，天旱时再引沟里的水灌溉，简单却实用。

走到村口，忽然看到一群孩童围着个木架子嬉笑。架子上绑着个奇怪的装置——几个竹筒串联在一起，连着脚踏板，踩下去就能抽水。“这是……”胤禩有些疑惑。

“是我让人做的脚踏抽水机。”苏凌薇解释道，“比用桶提水省力，妇女孩子都能操作。您看，那边的稻田就是用这个浇的水。”

果然，几个妇人正踩着抽水机，清澈的河水顺着竹筒流进稻田，在泥土里渗开，滋润着刚种下的稻种。一个妇人见了苏凌薇，笑着喊道：“大人这法子真神！以前浇一亩地得三个人，现在一个人就够了！”

胤禩走到抽水机旁，试着踩了踩。踏板很轻，一踩下去，竹筒里的水就“哗哗”流出来，力道还不小。“这装置原理倒简单，却比水车方便。”他赞道，“用料也省，都是寻常竹筒和木头。”

“百姓们自己就能做。”苏凌薇道，“我让人画了图纸，各村都抄了一份，有手艺的木匠照着做就行。”

正说着，小柱子捧着个竹篮跑过来，里面装着刚蒸好的番薯，热气腾腾的。“大人！八爷！尝尝我娘蒸的番薯！可甜了！”