第 7章 醋溜白菜(2/2)
见大家都习以为常了,苏正平也不坚持,于是到饭盒柜里将自己的饭盒拿来,给自己盛了两个菜,并将饭票交给葛梅。
在厂里吃饭并不收现钱,而是要先换成工厂内部包装印刷的菜票和饭票。
价格也很实惠,苏正平打了两个素菜,花了八分钱的菜票。
听说公社食堂里面吃饭不要钱,可以敞开肚皮吃,也不知道是不是真的?
不过苏正平对于轧钢厂食堂饭菜的价格已经很满意了,也不去羡慕人家!
听着外面餐厅里热闹的声音,苏正平想着去看看这个时代工人是怎么用餐的,便端起饭盒,准备去餐厅里吃。
同时也好奇工人们对他做的菜是如何评价的,想听听大家对饭菜的意见,以后好对症下药,这样才能做出大家喜欢吃的菜。
身怀系统,苏正平可不想和傻柱一样,明明做得一手好菜,常年在小厨房给领导做饭。
但是因为一身倔脾气,领导没有处好,工人们也没得到多少实惠,结果到退休也只是八级工。
俗话说机会是留给有准备的人的。
这个年代炊事员的职级考核,领导那一关要处好,工人们的意见也很重要。
提前走走群众路线,总没错。
刚一进入餐厅,喧闹的气息扑面而来,一瞬间有种回到学生时代在校国食堂的感觉。
大厅里整齐地摆满了家里常见的那种木制八仙桌,桌子四周放上四根长凳。
工人们用自己自带的饭盒打了饭菜之的,和相熟的工友围坐在一起,有的甚至你挤我我挤你十几个挤一桌上,谈天说地。
相较于后世的那种单纯的金钱雇佣关系,这时候的工人真的是将工厂当做自己家一般。
那种翻身做主人之后展现出的蓬勃朝气简直肉眼可见。
苏正平也不禁被这种气氛所感染。
“咱们二食堂是不是来新人了,竟然有一食堂那边才有的醋溜白菜!”一个正在吃饭的工人边吃边和身边的人说道。
“昨天厂里不是招人了嘛,厨艺考核第一名那个就分在我们二食堂了。”
“豁!那咱以后可有口福了,不用大老远跑到一食堂那边了,每次我去都只能打到别人打剩下的。”
看来还不错!
听到有人对自己所炒的那道菜的夸奖,苏正平发自内心的喜悦。
同时莞尔一笑。马叔擅长做云南菜,孙叔做安徽菜。
苏正平尝了他们做的菜,虽然他们的水平也是一级。
但是显然在北京这个地方,鲁菜比安徽菜和云南菜更符合大众口味。
毕竟北京菜就是鲁菜的分支,北京城里一溜的著名饭店,好多是以鲁菜作为招牌起家的。
醋溜白菜正是属于鲁菜中的一种。
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