第414章 更香了（1/2）

磕磕巴巴，洋葱丝总算是切好了。

当然不是耶律甘一个人切的，他委屈得根本就切不下去，最后还是伙夫接过了刀。

切好的洋葱丝同样倒入肉盆中，加盐，白胡椒粉，孜然粉，用手抓匀，让洋葱汁和蛋液充分渗入肉中。

洋葱的辛香可以去膻提鲜，鸡蛋清则可以让肉在烤制时更嫩。

腌得时间差不多了，再用削尖的红柳枝将肉穿成串。

如此便可以进行烤制了。

将肉串放到烤架上，不多时，在炭火的炙烤下，油脂逐渐冒了出来，一滴一滴的，落入炭火当中。

此时翻一面继续烤，等两面都烤好后，撒上一层盐，孜然粉，辣椒面。

最后再撒上白芝麻。

孜然的辛香在热力作用下不断往外冲，带出了羊油的香气，被炭火一激，辣椒面的焦香更浓郁了，还有一股芝麻的香气。

沈清忍不住深深地吸了一口。

啊，好香的羊肉串味，就是她想要的。

“好香啊！这羊肉怎么这么香？闻着一点都不膻气！！”耶律奇的喊声响了起来，他眼睛中带着浓浓的惊喜。

耶律甘眼睛里的红还没退，闻着味便急匆匆地跑了过去：“沈娘子，是不是好了？这也太香了，我在大辽生活了这么多年，还是头一次闻到这么香的羊肉味。”

“对啊，好香，明明都是羊肉，怎么沈娘子的那么香呢？”

“不行了，我好馋啊，好想吃啊。”

“羊肉串，好想吃羊肉串......”

“......”

周围一众将士全都眼巴巴的，一个个喊了起来。

羊肉他们经常吃，可这么香的羊肉，他们实在是没见过。

“你俩尝尝吧。”沈清将烤好的羊肉串分给了耶律奇耶律甘两人。

她自己也趁热咬了一口。

这羊肉被烤得外焦里嫩，羊油特有的丰腴香气充满了鼻腔，辣意在舌尖上轻轻扫过，一口下去，满嘴都是孜然的余香。

“不错，果然是草原上的羊，就是好吃。”

沈清忍不住赞叹道，经过一番处理，这羊肉不膻不腥，香极了。

再看耶律奇耶律甘俩人，吃得满嘴流油，话也顾不上说，一个劲地往嘴里塞，可见是香坏了。

旁边的一众士兵更是馋得口水直流，恨不得上来抢一串来说。

“你们自己烤吧，至于调料，就按我方才撒料的顺序。”沈清笑着道。

肉已经被腌过了，即便再怎么烤也不会膻，更何况还有辣椒面和孜然粉压着。

这些人烤肉的手法即便再差，这羊肉串的味道也不会差到哪里去。

众士兵一听，全都兴奋了起来。

“太好了，我们也可以吃了！”

“虽然不是沈娘子亲手烤的，但也大差不差，不行了，我都馋坏了。”

瞬间，众人全都行动了起来，腌肉的腌肉，烤串的烤串。

没了那股膻气味，羊肉的香味更加纯粹了。

这香味在小树林里弥漫开来，一点点朝远处扩散，散到了暗处的刺客鼻子里。

“怎么这么香，这还是羊肉吗？”暗一擦了把口水，眼神中满是疑惑。

暗二：“我有点馋了，他们这伙食也太好了叭......”

暗三：“谁不馋啊，好想现在就冲过去把他们的羊肉串抢过来。”

咽口水的声音此起彼伏，但他们谁都没敢动。

他们人少，而耶律奇等人带着五万人马，若是硬碰硬，他们肯定打不过。

因此，他们只想趁着耶律奇等人熟睡的时候，快速将两个王子给弄死。