第74章 我还有一份(1/2)
围栏外有人不解:“题目说的是佐宴主菜,他真要端盘索粉上去?”
“前阵子粉条还闹过吃坏人的事,哪位大人敢吃?”
杨靖在评审席上远远望见那只竹篓,神色未变,只吩咐书吏将查验记录一并送来。
吕克勤听见旁人的议论,却朝林诺那边多看了两眼。
徐铭听见众人谈起那批粉条,朝林诺的案板瞧了一眼。
他先前便知道吕克勤与吴家的关系,此刻看见林诺仍从容备菜,嘴角微微一扯,借口去旁边拿一件用具。
他从林诺身侧经过时,手肘轻轻往旁边一带,恰好蹭到案沿的配菜碟。
碟子一歪,青椒和已经分好的配料被撞乱了位置,有几片直接滑向案板边缘。
徐铭脚下未停,只回头说了声:“地方窄,借过。”
动作自然得像是不小心碰了一下,旁边几名厨子都忙着自己的锅,几乎无人留意。
这一撞案沿上的小碟翻了半边,几片青椒落到地上,蒜末也撒出去不少。
林诺看了一眼,连眼皮都没多抬。
这种把戏他以前在电视剧里见多了,放到眼前,实在算不上什么高明手段。
他把剩下的配菜连同碟子挪到一旁,落地的东西一概不用。
徐铭走回自己的灶位,余光一直留意着这边。
眼见林诺没有立刻动锅,他嘴角微微扬起,似乎正等着看对方手忙脚乱。
林诺却弯腰打开脚边的木箱,从里面取出一只盖好的食盒。
盒里另有一份洗净切好的青椒和配菜,连蒜末都提前分装妥当。
他把食盒放上案板,顺手将刚才弄乱的东西收进废料盆。
徐铭脸上的笑意顿时僵住。
“你还备了第二份?”
林诺这才转头看他。
“比赛这么多人,万一磕了碰了,总得有东西替换。徐师傅不用替我操心,你那锅汤快开了。”
徐铭往自己的灶上看去,果然见汤面已经翻滚,赶紧转身收火。
围栏外的福伯看得一清二楚,气得直拍栏杆。
“那姓徐的分明是故意的!好端端走自己的路,偏要撞咱们少爷的配菜!”
小乙也跟着骂:“亏他还是什么御厨旁支,手艺没亮出来,先使这种阴招。幸亏掌柜的备了两份!”
“你小声些!”福伯拉住他,“这里是御膳校场,闹起来吃亏的还是少爷。”
临安公主站在稍远处,同样看见了徐铭的动作。
她眉头紧皱,正想叫人留意,却见林诺已经重新摆好案板,便暂时按下了心思。
比赛时辰有限,徐铭顾不上再找机会,只能赶紧处理自己的金汤烩鱼。
林诺将备用青椒重新理齐,开始下刀。
青椒切成细丝,鲜笋与木耳只取少量,留着增加口感。
泡好的红薯粉条已经沥干水分,表面没有积着汤,正适合下锅快炒。
旁边几名参赛厨子见他仍旧摆弄这些普通食材,忍不住低声议论。
“人家一盅汤里都有海参干贝,他倒好,半天还是那盆索粉。”
“青椒炒粉,哪家小饭馆做不出来?”
“等会儿评审尝过八珍煨肉,再来吃这个,怕是连胃口都没有了。”
林诺听见也没搭理。
他试过好几回,知道今天这道菜最要紧的是粉条不能炒得发黏,青椒也不能在锅里闷软。
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