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第十一章 蒸菜团子(2/2)

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苏晒秋轻轻一捏,碧绿的一团,看着倒真有几分喜人。

接着,苏晒秋让她娘把捣好的糠粉倒进一个大陶盆里,慢慢加入清水,一边加一边用筷子搅拌,直到变成粘稠适中的糊状,再加一点点家里舍不得吃的粗盐。

然后,她把剁碎又攥干的白蒿碎裹一层糊糊。

这么弄着还真像那么回事,林春娘莫名多了一丝期待。

看着跟馍差不多,这加了粮食的,再苦应该都能吃吧?

大不了光吃外头的,也不算浪费嘛。

后面的不用苏晒秋说,林春娘就已经在蒸屉上把揉好的混合物一团一团码放好。

灶膛里的火早已被苏大川生起,锅里的水开始咕嘟冒泡。

林春娘将蒸屉架上锅,盖上木盖。

一家人围在简陋的厨房里,看那口冒着蒸汽的锅,心情都有些复杂。

他们十分心疼粮食,担忧这臭草做出来的东西到底能不能入口,又隐隐存着一丝说不清道不明的期待。

当锅盖掀开时,一股混合着清新草木香的味道随着蒸汽弥漫开来,冲淡了厨房里沉闷的空气。

那味道不冲鼻,反而有种雨后青草地的干净感,闻着让人口齿生津。

等菜团子上桌,从爹娘到哥哥弟弟,都忍不住悄悄咽了口唾沫。

可蒸屉里那一个个灰绿相间的菜团团,看着很怪异,让他们有些迟疑。

这东西……真能吃吗?

苏晒秋没说话,直接拿过筷子,夹起一个。

她吹了吹,送进嘴里。

烫了点,但还能忍受,淡淡的味道在口腔里化开。

咸味衬托出白蒿焯水后残留的清香,并不苦,反而有种质朴的风味。

唯一的缺点是裹在外面的糠粉太粗糙,即使蒸熟了,吞咽时还是有点不适。

但对于饥饿的胃来说,这已经是很好的粮食。

她嚼了嚼咽下去,抬眼看向家人:“我真没骗你们,能吃啊。”

这话带着全然的自信,可就是叫人犹豫万分。

他们可是尝过苦草的味道的。

苏厚山和林春娘怕女儿发脾气,连忙招呼。

“吃,都吃,就按宝儿说的。”

苏厚山先动了。

他拿起一个,掰了一半给林春娘,自己眼睛一闭,对着另一半咬了下去。

苏大川、苏二河、苏三江见状,也各自伸手拿了一个。

苏小海烫的不行,在两只手来回倒腾。

看看爹娘哥哥,又看看阿姐,不情不愿的把菜团子送进嘴里。

周围安静下来,只剩下细微的咀嚼声。

起初大家伙儿是小心翼翼的试探,随即,眼睛都亮了起来。

“嗯?!”

苏二河吃得最快,呼着热气三两口下去,脸上露出明显的诧异。

“这……这味道……还挺不错?”

没有想象中的苦涩怪味,只有野菜的清香和粮食的实在感。

两种味道混合在一起,竟意外地和谐。

林春娘仔细品着,也点点头:“是不苦,还有点回甘……”

“好吃!”苏三江简意赅,又咬了一大口。

苏大川没说话,但吃得很快,显然也是接受的。

苏小海瞬间喜欢上了这个味道。

“阿姐!真好吃!”

。。。。。。

。。。

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