第15章 杏仁露（1/2）

苏春可以确定，要是现在去大哥大嫂那看看，他们中午的菜色和这边的应该是差不多。

哪里的膳房都是一样的，尤其是宫里，什么都有定例，除非你额外使银子，要不然就都是大锅菜。

有点像苏春小时候和父母回老家的时候吃过的流动饭店，早早把材料备好，办宴席当天用一口巨大的锅一下子炒好几十桌的饭。

苏春虽然没亲自去膳房看，但听冯涟描述也能猜个差不多。

像这种饭为了适应大多数人的胃口，口味都是固定的，不咸不淡，但是完全丧失食物的本味。

虽然做法很精细，但吃起来就是感觉差点什么。

“以后你从萍儿那儿支银子，每日点两个新鲜的菜。”

苏春花钱花得很大方，把冯涟叫了来。

吃了一段时间宫廷菜式，苏春就想吃点家常的。“点个麻婆豆腐，尖椒肉丝，红烧肉，手撕包菜，再烙点饼来。”

“至于喝的，萍儿给她们露一手，做个杏仁露来。”

萍儿点头应是。

福晋和她说过了，让她看看院子里有没有伶俐的，提拔一个好好培养一下，将来在院子里设一个小厨房，能自己做个小炒，热个菜什么的。她做大宫女的，要贴身伺候福晋，忙不过来。

小厨房在宫里也常见，从膳房把饭菜提到自家宫里，距离可有一段，夏天还好，冬日里总是饭菜提回来就不热了。

尤其是那些荤菜，油凝固成白霜，叫主子们看着倒胃口，因此各宫都设了自己的小厨房。

冯涟带着他徒弟直奔阿哥所膳房，快到饭点了，里头闹哄哄的。

一个小太监看见冯涟来了，忙打了个千儿，“呦，冯公公您亲自来了，真是辛苦。”

冯涟哼笑道“少贫嘴，给主子办差有什么好辛苦的。”

那小太监就知道这是要走后门来了，忙带着冯涟到后头茶房找他干爹，此人就是阿哥所膳房的主管，姓钱单名一个富字。冯涟想着是和膳房建立长期的战略合作关系。不然每天靠钱开路的话，一年下来，这也不是一笔小的开支。

上次福晋回门的时候，他也跟着出宫了，然后在福晋娘家见到了母亲和弟弟妹妹。他已然是这个样子了，挨了一刀，注定一辈子无儿无女。可娘说了，现下家里的日子都是靠他在宫里受苦得来了，他的弟弟妹妹不能白白跟着沾光。尤其是他弟弟，还有了那样一个体面的差事。因此，等他弟弟将来成亲娶媳妇儿了，第一个生下来的儿子就过继给他，他也算是后继有人了。

冯涟想想内心就火热起来，现在他完全是捧着一颗心伺候福晋，一定要好好给福晋办差。

五十两银子进了膳房主管的腰包，二十两银子给膳房的大小太监们喝酒，冯涟和他徒弟提着食盒像个大英雄一样满载而归。

四阿哥一进门就闻到一股杏仁香。

苏春笑眯眯地招呼他，“爷，快来喝热乎的杏仁露暖暖身子。”四阿哥穿得很暖和，就是整颗卤蛋头都露在外面，一路走回来，耳朵和脸都冻得通红。

四阿哥接过热饮子吨吨吨喝了下去，长长舒了一口气，在外面走着他感觉自己嘴巴里面都是冰的。

“今日的杏仁露似乎味道更香醇。”膳房换师傅了？