第十七章 这三岁小孩到底是谁？！（1/2）

晚饭时间到了，杨蜜站在灶台前，双眼盯着手机里的教学视频。

画面中，杨玲慢条斯理地讲着步骤。

“番茄先用开水烫十五秒，再剥皮切成小块。”

“准备两个鸡蛋，打散以后加半勺盐。”

“锅里倒油，油热后先炒鸡蛋，炒好盛出来。”

“再添一点油，把番茄炒出汁，加水烧开以后下面条。”

“面条煮三分钟，把鸡蛋倒回去，然后关火。”

杨蜜关掉屏幕，胸口重重起伏了一下。

番茄鸡蛋面，这是公认最简单的一顿饭。这次要是还能搞砸，她干脆从娱乐圈退休算了。

杨明没往厨房里凑。他搬来专属的塑料小凳子，坐在厨房门口，两条短腿悬在半空，怀里紧紧抱着皮卡丘玩偶。

小家伙既没守在流理台旁边指挥，也没提醒她注意火候。

杨蜜转身从冰箱里拿出两个番茄，开火烧水，等着水面冒出气泡。

番茄被她放进锅里，嘴里也开始计数。

一，二，三

数到十二时，她急忙把番茄捞出来，手指烫得往回一缩，果肉差点掉进水槽。

杨蜜甩了几下手，重新把番茄捏稳，低头开始剥皮。

表皮没有烫透，她只能用指甲慢慢抠，总算把外皮扒了个干净。

菜刀落在砧板上的动静毫无节奏，切出来的番茄块大小不一，最小的那块只有指甲盖那么大。

好在她没伤到手指。

杨明坐在门口，悄悄扫了一眼砧板，番茄被切得参差不齐，实在谈不上好看。

不过能切成块，己经算是胜利。

他重新低下头，认真研究起皮卡丘那双塑料眼睛。

锅里的热油开始冒青烟，杨蜜端起瓷碗，小心地把蛋液倒了进去。

油花伴着滋啦声往外溅，她吓得退了半步。

前天煎出黑鸡蛋的阴影，显然还留在她脑子里。

这一次，她老老实实控制住火候，把燃气灶调到了中火。

视频里特意强调过，这是关键步骤。

蛋液贴着锅底慢慢成形，边缘也泛出一圈金黄色的焦边。

杨蜜握着锅铲，笨拙地翻了一面，完整的鸡蛋饼当场碎成三块。

卖相依旧惨不忍睹，颜色却是正常的金黄，再也不是前天那种焦糊的黑色。

她赶紧把炒好的鸡蛋盛进空碗。

随后，锅里又添了一点底油，切好的番茄块被全部倒了进去。

锅铲来回翻动几下，红色汁水顺着果肉渗了出来。

厨房里渐渐飘出酸甜的香气。

坐在门口的杨明轻轻动了动鼻子，这次的味道没问题。

前天的厨房只剩焦糊味，今天总算有了正常人家做饭的气息。

前天的厨房只剩焦糊味，今天总算有了正常人家做饭的气息。

杨蜜盯着锅里的番茄，用锅铲碾了两下，红色汁水很快多了起来。

她转身拧开水龙头，接了大半锅清水，首接倒进锅里，等着水再次烧开。

水面翻滚后，杨蜜从包装袋里抓出一把挂面，一股脑扔进锅中。

面条在沸水里不断翻动，她拿筷子搅了两圈，确认没有粘成一团。

只需要煮三分钟。

杨蜜立刻掏出手机，打开计时。

时间走到两分西十秒，她急忙把盛出来的鸡蛋倒回锅里。

虽然比视频要求的时间早了二十秒，这点误差倒也不碍事。

她立刻关掉燃气灶。

杨蜜举着锅铲，在灶台前站了足足三秒。

厨房里没有浓烟，也闻不到焦味，更没闹出任何火灾险情。

橙红色的番茄汤里泡着面条，金黄的碎鸡蛋浮在表面，热气不断往上冒。

这锅面的卖相谈不上好，番茄块大小不一，鸡蛋也碎得不成形。

甚至还有几根面条叠在一起，黏成了一小团。

但这锅面确实熟了。

它彻彻底底熟透了，是一顿可以正常下咽的饭。

杨蜜把铁锅端到餐桌上，拿起大勺盛出两碗面。