第033章 中秋节礼2(1/2)
”外带啊?“陈雪这才发现她漏了一个重要的问题,商标。因为之前一直都是在廖记的店里面卖,她也没太在意商标的事情,那会儿还没想到那么远,要自己做品牌什么的。但是现在如果这外带的多了,那商标就会是个问题了。她得把自己的点心品牌创出来,要不然以后外带的多了,弄不好有人冒充,抢了她的生意不说,要是口味不好,甚至是以次充好,那可就坏了名声了。”对,最好是去订一批盒子,这样按盒子包装,半斤一盒。要是我们不做,也会有别家的来抢这个生意。这段时间,已经有人开始仿我们的点心了,那几样咸点心他们好像还仿不出来,但是红豆饼绿豆饼我已经看到好几家在卖了。“廖林山看陈雪还在思考,继续说道。“是吗?仿的口味怎么样?你尝过没有?“”大多数都不行,但是有一家做的口味还真跟我们差不多,不过那一家的价钱也差不多了,所以影响现在还不算大。毕竟我们本来也不可能把这么大一个盘子都握在手里面。就像我们廖家的凉茶方子是祖传的秘方,但是也不是就我们一家凉茶店独大的。“
陈雪点点头,那几种咸点心做法有一点点西点的小技巧,所以不是那么容易模仿,但是红豆饼绿豆饼就是中国传统的点心,能够被模仿出来毫不稀奇。还好廖林山没有把点心被仿制的压力也压在自己的身上,不然这合作起来就有些别扭了。
陈雪和廖林山说了商标的顾虑。廖林山本来也是生意人,这方面倒是一点即通,他立刻明白了陈雪的担心,这在做生意上的确是一件大事。”不如这样,现在你做的点心就先加一个小小的标记,盒子上也可以做个名字。不过申请商标应该没那么快,你也没注册公司吧?“
陈雪摇了摇头,本来做这个点心她就是投石问路,没想到这路一下子就变得这么宽敞了,她还真没有开始弄这些工商的事情呢。”这样,这两件事情不如一起弄。我在工商局那边也有些熟人,一会儿我和你说一下要哪些资料,你回去准备一下,回头跑一趟。不过办下来就算是找了人,也没有那么快的,你可能得了。这次中秋是肯定赶不上了。你这标记和名字可以先想好了,要是这次能用上就用上,不行那下次再好好想一个,这次的不用也行。“廖林山根本没提这次点心直接说是廖记的事儿,他知道廖记这块小浅滩陈雪是不会想停留的,两边就是合作关系。再说点心有自己的品牌对廖记也不是坏事,他们廖家又不是有祖传的点心方子。这样一开始就说透了,双方都没有妄想,这生意才能做得长久。”那行,这件事情就要麻烦你了。“”那这回中秋节加量这个事儿?“”我尽量吧,这边的点心作坊虽然东西置办得差不离了,但是一直没招到人呢,这边就靠我一个人,真是有些力不从心。“陈雪有些不好意思,刚才廖林山帮她的忙那么痛快,到了她这里却没办法承诺。她本来做这个点心,是为了能够赚些钱,但是真没有想要把自己累死累活的。陈雪暗暗地想,她这几天还是咬牙辛苦一下,衣服什么的缓缓再做,先加把劲儿多做些点心出来,另外分成还是按原来的说法,这样多少算是自己补偿廖林山一点,要不然心里面实在有些内疚。”缺人?这事儿好办,活儿要不要什么专门的手艺。我这边几个服务员都可以过去帮忙。“廖林山一听陈雪说是想招人招不着立刻开了口,话才出口又觉得自己说得太快了,赶紧解释到:”就是让他们过去搭把手,有什么没有技术含量的事情,重复的累活儿,都可以交给他们。你把着关键的步骤。“他是一心想这次多做些赶上中秋节这一波行情,可不想被陈雪误以为他这是要偷师了之后单干。
陈雪一听廖林山这么说乐了:”我怎么可能不信你。大部分的步骤都不太难,就是要细心一点儿。要是你这边的伙计有空就太好了,先解了我燃眉之急。等这阵子过去了,我再慢慢招人吧。“”行,那就这么说好了。我一会儿就先叫小张一起过去先帮你的忙。老街那边至少也可以再抽出一个人来,而且可以让他们下了班过去你那里帮忙。“”那行,我给他们开加班工资。“陈雪笑弯了眼睛,”早知道就早点儿来找你了,这招人的事儿我头疼好些天了。“
廖林山听了陈雪说她主要是问了周围的老住户有没有认识的人要找工作就笑着摇头,直接出门叫了一个服务员进来:”小吴,你周围有没有认识的人在找工作的?“
小吴一听廖林山这么问,眼睛里面都透出惊喜的光来:”老板,是咱们这儿要招人了吗?我大姨他们村有个婶子正在找工作呢。“
廖林山摇摇头:”不是我们这儿招,是陈老板那里要招人。要手脚麻利干净的,做点心吃食。“
小吴一听立刻对着陈雪说:”吴婶儿本来就是在包子店帮厨的,人也勤快,做事情也本份。她不在原来那个店干了就是因为那家店往包子馅里面掺臭了的肉,吴婶子说这事儿做不得,才从那家辞了工,现在正在找工作呢。“
陈雪想了想:”你这个婶子多大?“
小吴想了想:“她属鸡的,那今年是…34,对。“
“行,你先叫你这个婶子过来看看吧,这是地址,她哪天能来要提前告诉我一声。另外我这里最好是招夫妻,你这个婶子的爱人也在这边上班吗?“
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