第62章(1/2)
第62章
不错
综艺第二期录制地点定在安渝镇。
节目组大巴车刚停在镇口的牌坊下,肖燃就第一个拎着包跳了下来,伸了个懒腰。
“今天空气不错。”
张建国跟在后面下来,笑着说。
“小肖,你看着倒不像是来工作的,像是来旅游的。”
“张老师,工作就是为了更好的旅游。”
肖燃一本正经地回答。
小宇背着吉他,满脸兴奋地四处张望。
“哇,这地方好有感觉!燃哥,你上次录完节目,路人都直接把你爆上热搜了,好多人都在猜你家里的那个人是谁。”
主要是顶流结婚,这个消息冲击力太大了,关键还是本人爆出去的,这谁不想凑个热闹呢?
肖燃瞥了他一眼,没接话。
沈语桐戴着个渔夫帽,慢悠悠地走在最后,听到小宇的话,嘴角微不可察地撇了一下。
这孩子,哪壶不开提哪壶。
肖燃听见了,觉得沈语桐这人还挺有意思,话不多,内心戏倒是挺足。
导演举着大喇叭,开始宣布今天的任务。
“欢迎各位来到安渝镇!我们今天的挑战是学习两道本地特色菜——酸菜鱼和千层米糕!掌勺的是本地最有名的鱼王陈师傅!”
一听菜名,肖燃的注意力瞬间从风景转移到了任务上。
酸菜鱼,顾瑾瑶提过一次,说想吃辣的。米糕,甜的,她不爱吃。
目标明确了。
学菜环节,陈师傅是个五十多岁的精瘦汉子,话不多,但手上功夫极为了得。片鱼、腌制、炒料、熬汤,动作行云流水。
“做我们安渝镇的酸菜鱼,最关键的是这坛老酸菜,还有这味紫苏叶,去腥提鲜,缺一不可。”陈师傅指着盆里的配料说。
小宇好奇地伸手捻起一片叶子:“陈师傅,这叶子跟薄荷长得有点像啊。”
“外形是像,味道差远了。”肖燃在旁边处理着自己的鱼,头也没抬地随口说,“你拿的那片是薄荷,紫苏的叶子背面是紫色的,边缘有锯齿。”
小宇愣了一下,低头一看,果然拿错了,顿时一脸崇拜地看着肖燃:“燃哥,你连这个都懂?”
“不懂。”肖燃把片好的鱼片放进碗里,加了点盐和蛋清抓匀,“单纯记性好。”
张建国在一旁看得直点头:“小肖这基本功,可不像是一天两天练出来的。”
肖燃笑了笑:“没办法,以前饿肚子的时候,就指望这点手艺糊弄自己了。”
他话说得轻松,沈语桐却听得动作一顿。
这人……好像跟传闻里那个靠脸吃饭的顶流不太一样。
轮到自己上手实践,肖燃的目标非常明确,直奔酸菜鱼的灶台,至于旁边的米糕,他连看都没看一眼。
炒酸菜、爆香料、下鱼骨熬汤,每个步骤都复刻得精准无比。
导演凑过来,试图挖点素材:“肖老师,看你对做菜这么有热情,是不是有什么特别的故事?”
“有。”
导演眼睛一亮,赶紧让摄像师给个特写。
肖燃指了指锅里翻滚的鱼汤,表情认真。
“故事就是,这锅汤再熬三分钟就老了,鱼肉下锅三十秒就得捞,不然就柴了。”
导演:“……”
“哈哈哈哈,不愧是你,话题终结者!”
导演:“我太难了,这天聊死了。”
“求求了,让他好好做饭吧,别采访他了!”
到了下午,试吃环节。
四个人围着一张小桌,桌上摆着各自的成品。
张建国做的米糕有模有样,小宇的酸菜鱼汤色寡淡,沈语桐的米糕蒸得有点塌。
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