欢喜（1/2）

北京师范大学艺术与传媒学院教授于丹

于丹，一九六五年生，影视传媒学博士，北京师范大学艺术与传媒学院教授、副院长。二四年被评为北京市十佳电视艺术工作者，二六年获得“中国十大教育英才”称号，被评为二六年品牌中国年度人物之一。二六年在中央电视台“百家讲坛”解读《论语》和《庄子》，回响热烈。著有《于丹《论语》心得》、《于丹《庄子》心得》等书。

很早以前，看到过一句话，佛说：“当世界无情时，我多情；当世界多情时，我欢喜。”那时一颗少年心满是困惑：如此沧桑炎凉的世事，果真可以怀有恒常的多情与欢喜吗？

多年以后，有幸结缘星云大师。

在宜兴大觉寺，坐下来吃第一餐饭，头道汤浓香雪白，入口鲜美得几乎呛住，舌根都软酥下来，我惊诧：“师父，这是什么汤？”

大师微笑：“无非几种菌子。”

“菌子怎么可能有这样味道？”

大师依旧微笑：“我们出家人，不用煎炒烹炸，也不用浓油赤酱，我们有的是时间，肯用心思花时间用清水煮，调出食材本来的香味就好。像这道菌汤，从昨天晚上就在煨，每一种菌子不同时间投下去，最后出锅时放一把研碎的白芝麻。”

那一刻，禅意缭绕，唇齿萦香，平日里在油炸速食和味精辣椒里日渐粗犷的味蕾一点点复苏了细腻、恍然。

饭后去散步，大觉寺外云湖边，翠竹成林，郁郁草木里，蚊子敏捷穿梭，从手上脚上一掠而过，红红痒痒的包连成一片。我忿忿向大师嗔怨：“这里的蚊子真是欺生，我刚刚到就被咬成这样，你们本地人都不挨咬！”

大师又微笑：“南方蚊子嘛，没见过太大世面，忽然有机会尝尝北方人的血，很欢喜，你权当结缘。”

到了台湾高雄，大师邀我到佛光山，我说难得机缘，请教师父说法，大师说：“好呀，带你去个地方。”