第105章 窗栓是谁拨开的（1/2）

沈鹿宁把钱袋系紧了塞进怀里，脚步轻快地往前走了几步，又停下来回头看他，“不过光靠我一个人漏粉，月供一百斤加上散卖，产能跟不上了。”

“要加人？”

“加人，加磨，加场地。回去我就安排。”

第二天一早，沈鹿宁蹲在东厢隔壁那间空屋子里，手里拿着根炭条在地上画线。

王婶子端着早饭进来，探头一看。

“嫂子，你画的什么？”

“动线图。”沈鹿宁指着地上的线条，“你看，这头是洗薯的位置，靠着门口方便进水排水。往里走第一个工位是磨浆，两台磨并排摆。再往里是过滤台，三层纱布架在这儿。漏粉在最里头，靠窗户，光线好。晾晒直接端到院子里。”

“一间屋子塞这么多东西？”

“够了。你看这个走道，宽三尺，端着盆走不会撞。磨浆的浆桶直接推到过滤台下面，不用搬。”

王婶子蹲下来看了半天。

“嫂子，你这脑子怎么长的？跟我家那口子盖猪圈的时侯可不是一个路数。”

“猪圈不用讲动线，粉条作坊得讲。人在里头转来转去，多走一步就多费一分力气，一天下来差的不是一步两步。”

“那新磨呢？”

“砚舟昨天下午去了趟石匠那儿，订了两台，今天送过来。”

“两台？那得多少钱？”

“一台八百文，两台一两六。贵是贵了点，但磨浆效率翻一倍，三天就赚回来了。”

院门响了。赵氏和赵大嫂前后脚进来，后面还跟着两个年轻媳妇。

沈鹿宁站起来，拍了拍手上的灰。

“都来了？”

“大嫂，这两个是你昨天让我找的人。”赵大嫂往旁边让了让，“这是李家的巧娘，手脚麻利。这个是刘家的春花，力气大，挑水不在话下。”

巧娘有些拘谨，搓着手笑了笑。

“沈嫂子，我没让过粉条，怕干不好。”

“不怕。每个人只管一两道工序，我教你们，练两遍就会了。”

春花倒是大方，拍了拍胳膊。

“嫂子你说干什么就干什么，我别的不行，力气管够。”

沈鹿宁把所有人叫到东厢门口，指着地上的炭笔线条。

“今天起，粉条作坊的活分成五道工序。第一道，洗薯。春花，你负责这个。三筐红薯从井台边过一遍水，刷干净，泥巴不留一点，直接搬到磨浆台。”

“明白。”

“第二道，磨浆。”沈鹿宁转向赵氏，“弟妹，这道归你。”

赵氏一愣。

“给我？”

“磨浆是l力活，但也是最能看出用不用心的工序。磨快了出渣多，磨慢了耽误后面的进度。水量我之前教过你的，半瓢，记得吧？”

“记得。”

“两台磨你一个人管。左边磨完推右边，右边磨完浆桶推过滤台。节奏你自已把，只要出浆均匀细腻就行。”

赵氏的背挺了挺。

“我干得了。”

“第三道，过滤。巧娘，你来。三层纱布怎么架我教你一遍，倒浆的时侯手要稳，慢慢来，冲散了纱布就得重来。”

巧娘点头。

巧娘点头。

“第四道，漏粉。这道我自已来。调浆比例和漏粉手法暂时不传。”

王婶子在旁边嘀咕了一句。

“我就知道你留了这一手。”

“婶子，你是第五道，晾晒加管事。粉条出了凉水桶，你负责挂架子、翻面、收干。除了晾晒，你还管一件事。”

“什么事？”

“盯进度。谁的工位慢了，谁的活出了差错，你喊一嗓子。包括我在内。”

王婶子拍了下胸脯。

“这活我拿手。我在家吼我家那口子吼了二十年了。”

几个人都笑了。

沈鹿宁拍了拍手。

“好，各就各位。砚舟，新磨到了没有？”

院门口传来石轮子碾地的声响。顾砚舟推着板车进来，车上两台崭新的石磨码得稳稳当当。

“到了。”

“搬进去，按我画的位置摆。”

顾砚舟一手一台，把石磨抱进东厢搁好。春花在旁边看得张大了嘴，扯了扯巧娘的袖子。

“这两台磨少说七八十斤一个，他一只手就搬了？”

巧娘小声回了一句。